Porcia
Podávame ozdobené hráškom alebo pažítkou.
Mäsové guľky s omáčkou
Paradajkové košíčky so pšenom
Bohatá jesenná polievka
Polievka z fazuľových strukov
Opekaná zelenina
Stredomorský šalát
Chutný šalát z opečených zemiakov
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Mrkvová polievka
Ražniči z mletého mäsa
Stredomorská frittata
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Ochutená ryža
Strukovinový šalát so zeleninou
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Lahodné pečené zemiaky
Tabouleh
Biela ryba s fazuľou
Rizoto na španielsky spôsob
Grilované rebierka
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Šalát z grilovanej zeleniny
Cesnakové bruskety
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Ružičková polievka
Kuracie mäso so zeleninou
Paštéta z husacej pečene
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Biela ryba s kuskusom
Strukovinové fašírky
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Pečená ryba v papieri
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Kuracina s kozím syrom
Fish&Chips v tortille
Kuracie rizoto
Bravčové kotlety so zeleninou
Pečený losos v medovej omáčke
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Grilované kuracie prsia
Kurací paprikáš
Hríbová mrvenička
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Plnená pečená cibuľa
Chilli con carne
Kuracie mäso na thajský spôsob
Morčacina s citrónom a oreganom
Cestoviny na stredomorský spôsob
Sójový šalát s tuniakom
Zapečené špagety s tuniakom
Oranžové rizoto
Grilované tofu
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Slepačia polievka s knedličkami
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Sladko-kyslé grilované ražniči
Šalát s pikantným steakom
Viac receptov pre túto náladu
Typická chuť špenátu, spolu s kúskami šunky, sa k morčaciemu mäsu výborné hodí. Ak k tomu pridáte vôňu basmati ryže, o prevoňanú kuchyňu máte postarané!
Suroviny
- 4 plátky morčacích pŕs
- 150 g šunky
- čerstvý špenát
- 5 dcl vody
- 1 kocku Podravka zeleninového bujónu
- 400 g Lagris ryže Basmati
- špenát
- restovaná cibuľa
- drvený cesnak
- soľ
- pažítka
- hrášok na ozdobenie
Použili sme
Zeleninový bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby45 min
- 1 Plátky mäsa naklepeme, okoreníme, obložíme šunkou a špenátom a zvinieme do roliek, ktoré spojíme špajdlou alebo špáradlom a krátko restujeme na oleji.
- 2 Kocku zeleninového bujónu vložíme do vriacej vody a varíme 3 minúty. Mäso dusíme za občasného podlievania vývarom.
- 3 Do uvarenej ryže Basmati vmiešame špenát a restovanú cibuľu s cesnakom.
Malé tajomstvá
Na podlievanie mäsa môžeme miesto vývaru použiť biele víno.