Posluživanje
Poklopite gornjim dijelom peciva i odmah poslužite.
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pašticada s njokima
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pileći štapići u ketchupu
Piletina s nadjevom od ajvara
Kotleti u pivskom umaku
Zapečena ricotta
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Hrenovke u panceti
Pikantne mazalice
Pureći hamburger
Pohani tofu s povrćem
Cipar - Lungić na ciparski
Palamida s čilijem i mangom
Pirjani kunić
Ljetna pileća salata
Slasni burger sa slaninom i sirom
Pizza sirni jastučići
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Košarice od lisnatog tijesta
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Svinjska jetrica u umaku
Tjestenina u finom umaku
Orada s krumpirom i mladim lukom
Zlatna piletina
Pizza s tunom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Okruglice u umaku od rajčice
Popečci od cvjetače
Juha od kelja sa sirom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Krumpir u košuljici
Grčka seljačka salata
Palačinke s nadjevom od riže
Piletina u pivu
Tjestenina mediterana
Hrskavi krumpir iz pećnice
Fish&Chips u tortilji
Fiš paprikaš
Fino začinjena piletina
Vratina s roštilja
Bugarska pita od krumpira
Sendvič s avokadom
Tuna burger
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Teletina s pirjanim povrćem
Mesna rolada u tijestu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Čarobni štapići
Juha od cvjetače i camemberta
Špinatova juha s feta sirom
Prežgana juha
Marokanska salata s cous-cousom
Pašticada
Mediteranski kruščić s lovorom
Rezanci s krušnim mrvicama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite sočne pljeskavice s blagim ajvarom i jajetom na oko u hrskavom pecivu i uživajte u slanim burgerima.
Sastojci
- 700 g mljevene junetine
- 1 Vegeta Grill BBQ marinada 100 g
- 80 g luka
- 4 peciva za hamburger
- 4 jaja
- 4 ploške sira ementalera
- 100 g Pancete Podravka narezane na tanke trake
- 50 ml ulja
- 4 žlice majoneze
- sol
- Papar crni mljeveni Podravka
- Ajvar blagi Podravka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada BBQ
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe35 min
- 1 Mesu dodajte sitno narezani luk, Vegeta marinadu, promiješajte i pustite da odstoji 30-ak minuta. Od smjese oblikujte 4 deblje pljeskavice širine peciva.
- 2 Peciva prerežite na pola pa ih u većoj suhoj tavi popržite s unutarnjih strana. Izvadite ih sa strane, tavu obrišite papirnatim ubrusom, pa na nju stavite narezanu slaninu i popržite je do zlatne boje.
- 3 U istu tavu ulijte 2 žlice ulja, pa kad se dobro zagrije stavite pljeskavice i ispecite ih s obje strane. Meso izvadite, ulijte preostalo ulje i na njemu ispecite jaja na oko.
- 4 Donji dio peciva prvo premažite majonezom ili blagim ajvarom. Na nju položite popečenu slaninu, zatim pljeskavicu, pa plošku sira, a potom jaje na oko.
Savjet
Kod pripreme mesa za hamburger važno je da meso ne mijesite previše. Lagano promiješajte, brzo oblikujte i neka ne budu pretanki jer neće biti sočni.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?