Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Glazirana patka s umakom od jabuka
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Teletina s pirjanim povrćem
Quiche od bundeve, sira i luka
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Umak od limete (Molho de limao)
Slasni burger sa slaninom i sirom
Obojeni hamburger
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Vratina s roštilja
Špageti s tikvicama
Piletina s nadjevom od ajvara
Mladi krumpir s ajvarom
Fino začinjena piletina
Pureća rolada s mlincima
Mediteranski kruščić s lovorom
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Odresci s umakom od kupina
Sočna Wellington pečenka
Slasni BBQ burgeri
Puretina s jabukom iz pećnice
Ribarska popara
Janjetina na padelu
Piletina u pivu
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Juha od gljiva
Pikantni gulaš
Neobične punjene paprike
Harrisa janjetina s limunom
Svinjski gulaš
Rebarca s grilla
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Skandinavske rolice s cimetom
Tortilje pikant
Janjetina s medom od kadulje
Fish&Chips u tortilji
Piletina u aromatičnom omotaču
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pašticada s njokima
Tuna burger
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Hrenovke u panceti
Ramstek s povrćem
Piletina u egzotičnom umaku
Ramsteak u seksi umaku
Pizza sirni jastučići
Macho hamburger
Mesna rolada u tijestu
Govedina s lukom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Medeni teleći kotleti
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Punjena pečenka u vinu
Fino varivo v loncu
Sarma sa suhim mesom
Slatki lungić
Ciganski odrezak
Povrtni lonac
Meso u woku na indonezijski način
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Varivo od kelja i teletine
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Nadjeveni kaneloni u umaku
Sočna rebarca
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Pileća prsa iz pećnice
Mesne okruglice u umaku
Odresci u paketiću
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Patka s mlincima
Pileća krilca s roštilja
Kotlovina
Kuhano meso s umakom od hrena
Velika Britanija - Pastirska pita
Teleći savici u umaku od grejpa
Lazanje u tavi
Odresci u umaku s češnjakom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
BBQ svinjska rebarca u foliji
Slatko twist pile
Vegetarijanski čips
Pureći hamburger
Kuhana govedina s umakom od hrena
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?