Posluživanje
Kruščić izvadite iz posude i skinite listove lovora. Narežite i poslužite.
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Mladi krumpir s ajvarom
Sočna rebarca
Ramstek s povrćem
Špageti s tikvicama
Umak od limete (Molho de limao)
Sočna Wellington pečenka
Teletina s pirjanim povrćem
Quiche od bundeve, sira i luka
Varivo od kelja i teletine
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Vratina s roštilja
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Govedina s lukom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Slasni BBQ burgeri
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Rebarca s grilla
Ramsteak u seksi umaku
Puretina s jabukom iz pećnice
Slatko twist pile
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Mesna rolada u tijestu
Janjetina na padelu
Pikantni gulaš
Fino varivo v loncu
Kuhana govedina s umakom od hrena
Lazanje u tavi
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Odresci u umaku s češnjakom
Pileća prsa iz pećnice
Vegetarijanski čips
Patka s mlincima
Teleći savici u umaku od grejpa
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Kotlovina
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Pileća krilca s roštilja
Slatki lungić
Obojeni hamburger
Svinjski gulaš
Odresci s umakom od kupina
Velika Britanija - Pastirska pita
Tuna burger
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pureća rolada s mlincima
Ciganski odrezak
Mesne okruglice u umaku
Sarma sa suhim mesom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Hrenovke u panceti
BBQ svinjska rebarca u foliji
Povrtni lonac
Harrisa janjetina s limunom
Neobične punjene paprike
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Skandinavske rolice s cimetom
Punjena pečenka u vinu
Juha od gljiva
Fish&Chips u tortilji
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kuhano meso s umakom od hrena
Pašticada s njokima
Pureći hamburger
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Piletina s nadjevom od ajvara
Piletina u egzotičnom umaku
Medeni teleći kotleti
Piletina u pivu
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Slasni burger sa slaninom i sirom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Fino začinjena piletina
Piletina u aromatičnom omotaču
Odresci u paketiću
Ribarska popara
Macho hamburger
Pizza sirni jastučići
Tortilje pikant
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Biftek rolice
Meso u woku na indonezijski način
Janjetina s medom od kadulje
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Kruh pečen s listovima lovora mediteranski okus učinit će savršenijim, a limun šećer, smokve i bademi upotpuniti će mirisne zalogaje.
Sastojci
- 300 g Glatkog brašna Podravka
- prstohvat soli
- 1 žličica Praška za pecivo Dolcela
- 1 Limun šećer Dolcela
- 50 g šećera
- 250 g ricotta sira
- 2 jaja
- 60 mljevenih badema
- 100 g suhih smokava
- 60 g oguljenih badema (cijelih)
- 1 vrećica Vegeta Maestro lovor lista (5 g)
Koristili smo
Lovorov list
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 60 min
- 1 Brašnu dodajte sol, prašak za pecivo, limun šećer, šećer i promiješajte. Dodajte zatim sir, jaja i mljevene bademe te pomoću električne miješalice promiješajte tijesto. Na kraju umiješajte sitno narezane suhe smokve.
- 2 Dno vatrostalne posude (Ø 22 cm) prekrijte listovima lovora. Na njega istresite tijesto i vlažnim rukama poravnajte. Po površini rasporedite cijele bademe i lagano utisnite.
- 3 Pecite oko 35 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
Savjet
Lovor je aromatizirao kolač, a ujedno nije potrebno mastiti i pobrašniti posudu za pečenje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Kalcij | mg | 102.76 | 10 | 10 |
| Kalij | mg | 195.39 | 5 | 5 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.4 | 6 | 6 |
| Niacin | mg | 4.6 | 33 | 23 |
| Vitamin D | μg | 5.86 | 3 | 3 |
| Vitamin A | μg | 128.01 | 3 | 3 |
| Sol | g | 0.13 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 10.66 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 37.28 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 1.75 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 5.12 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 1.78 | - | - |
| Masti | g | 9.31 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?