Posluživanje
Poslužite uz pirjano povrće.
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Fish&Chips u tortilji
BBQ svinjska rebarca u foliji
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Slatki lungić
Rebarca s grilla
Patka s mlincima
Odresci s umakom od kupina
Piletina s nadjevom od ajvara
Biftek rolice
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Mladi krumpir s ajvarom
Fino varivo v loncu
Govedina s lukom
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Medeni teleći kotleti
Kotlovina
Macho hamburger
Pileća krilca s roštilja
Tortilje pikant
Mesna rolada u tijestu
Odresci u umaku s češnjakom
Quiche od bundeve, sira i luka
Janjetina na padelu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Varivo od kelja i teletine
Piletina u egzotičnom umaku
Kuhana govedina s umakom od hrena
Slatko twist pile
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Puretina s jabukom iz pećnice
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Ramstek s povrćem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Skandinavske rolice s cimetom
Meso u woku na indonezijski način
Povrtni lonac
Slasni BBQ burgeri
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Mediteranski kruščić s lovorom
Umak od limete (Molho de limao)
Ribarska popara
Piletina u pivu
Punjena pečenka u vinu
Pileća prsa iz pećnice
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Pureći hamburger
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Špageti s tikvicama
Teletina s pirjanim povrćem
Juha od gljiva
Pureća rolada s mlincima
Ramsteak u seksi umaku
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Hrenovke u panceti
Pašticada s njokima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Tuna burger
Odresci u paketiću
Vegetarijanski čips
Neobične punjene paprike
Vratina s roštilja
Velika Britanija - Pastirska pita
Svinjski gulaš
Harrisa janjetina s limunom
Teleći savici u umaku od grejpa
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Sočna rebarca
Kuhano meso s umakom od hrena
Pizza sirni jastučići
Pikantni gulaš
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Janjetina s medom od kadulje
Sočna Wellington pečenka
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Fino začinjena piletina
Obojeni hamburger
Mesne okruglice u umaku
Ciganski odrezak
Lazanje u tavi
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Sarma sa suhim mesom
Piletina u aromatičnom omotaču
Slasni burger sa slaninom i sirom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Volite li sireve s plemenitom plijesni, pureće odreske nadjenite roquefortom i orasima. Birajte između naglašenije teksture nadjeva, u kojem se okusi osjećaju zasebno, ili usitnjenog, u kojem su okusi stopljeni u kremu.
Sastojci
- 4 velika tanka pureća odreska (po 125 g)
- 1 žlica Vegete mediteran
- Crni papar mljeveni Podravka
- 50 g oraha
- 70 g roqueforta
- 2 žlice nasjeckanog peršina
- 1 žlica slatkog vrhnja
- 3 žlice ulja
- Za umak:
- 1 žlica suhog bijelog vermoutha
- 1 žlica limunova soka
- 100 ml vode
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe35 min
- 1 Odreske tanko istucite i dobro posušite. Pospite Vegetom mediteran i paprom.
- 2 Pomiješajte krupno mljevene orahe, roquefort, peršin i vrhnje. Tom smjesom nadjenite odreske, preklopite ih, a rubove spojite čačkalicama.
- 3 Odreske pecite u tavi na zagrijanom ulju okrećući ih. Kad su gotovi, izvadite ih iz tave i ostavite na toplom.
- 4 Iz tave uklonite preostalo ulje. Ulijte vermouth, limunov sok i vodu, pa kuhajte da se umak ne zgusne.
- 5 Topli umak prelijte preko odrezaka.
Savjet
Ako želite kremasto punjenje, sve sastojke usitnite u električnoj sjeckalici.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 373.1 | 47 | 47 |
| Kalcij | mg | 161.87 | 16 | 16 |
| Kalij | mg | 455.74 | 12 | 12 |
| Niacin | mg | 15.94 | 114 | 80 |
| Vitamin E | mg | 8.76 | 40 | 40 |
| Vitamin D | μg | 17.21 | 9 | 9 |
| Vitamin A | μg | 313.52 | 8 | 6 |
| Sol | g | 5.36 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 41.49 | - | - |
| Vlakna | g | 0.66 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 3.3 | - | - |
| Masti | g | 34.17 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?