Posluživanje
Pečene pljeskavice poslužite s prilogom od heljdine kaše i salatom od kiselih paprika.
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Fino varivo v loncu
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Obojeni hamburger
Rebarca s grilla
Janjetina s medom od kadulje
Slasni burger sa slaninom i sirom
Piletina u pivu
Mesne okruglice u umaku
Lazanje u tavi
Odresci u umaku s češnjakom
Tuna burger
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pureća rolada s mlincima
Špageti s tikvicama
Neobične punjene paprike
Pašticada s njokima
Quiche od bundeve, sira i luka
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Pizza sirni jastučići
Piletina u aromatičnom omotaču
Fish&Chips u tortilji
Pileća prsa iz pećnice
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Fino začinjena piletina
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ribarska popara
Umak od limete (Molho de limao)
Piletina s nadjevom od ajvara
Juha od gljiva
Slasni BBQ burgeri
Sočna Wellington pečenka
Hrenovke u panceti
Tortilje pikant
Patka s mlincima
Odresci s umakom od kupina
Svinjski gulaš
Pileća krilca s roštilja
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Slatki lungić
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Teletina s pirjanim povrćem
Govedina s lukom
Mesna rolada u tijestu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Harrisa janjetina s limunom
Kuhana govedina s umakom od hrena
BBQ svinjska rebarca u foliji
Skandinavske rolice s cimetom
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Ramsteak u seksi umaku
Velika Britanija - Pastirska pita
Vratina s roštilja
Medeni teleći kotleti
Puretina s jabukom iz pećnice
Povrtni lonac
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Meso u woku na indonezijski način
Vegetarijanski čips
Janjetina na padelu
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Kuhano meso s umakom od hrena
Slatko twist pile
Odresci u paketiću
Mladi krumpir s ajvarom
Kotlovina
Pureći hamburger
Ramstek s povrćem
Sarma sa suhim mesom
Piletina u egzotičnom umaku
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mediteranski kruščić s lovorom
Biftek rolice
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Macho hamburger
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Varivo od kelja i teletine
Pikantni gulaš
Glazirana patka s umakom od jabuka
Punjena pečenka u vinu
Sočna rebarca
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Ciganski odrezak
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečene pljeskavice poslužite s prilogom od heljdine kaše i salatom od kiselih paprika i uživajte u začinjenim zalogajima.
Sastojci
- 1 kg mljevenog mesa
- 1 žlica Vegete pikant
- ¼ žličice Vegeta Maestro majčine dušice
- ½ žličice Vegeta Maestro češnjak granula
- 4 žlice Domaće svinjske masti Podravka
- Za prilog:
- 200 g Heljdine kaše Zlato polje
- 3 žlice ulja
- 100 g Podravskog špeka Podravka
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
- 2 žličice Vegete
- ¼ žličice Vegete Maestro crnog mljevenog papra
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Mljevenom mesu dodajte Vegetu pikant, timijan, češnjak u granulama i dobro promiješajte.
- 2 Od pripremljene smjese oblikujte pljeskavice koje potom u tavi, na zagrijanoj masti popecite s obiju strana.
- 3 Heljdinu kašu dobro operite, zalijte (poparite) vrućom vodom i pustite neka nabubri.
- 4 Na ugrijano ulje stavite na kockice narezan špek i kratko ga popecite da zamiriše.
- 5 Dodajte nasjeckani češnjak, crvenu papriku i ocijeđenu kašu. Podlijte s malo vode, dodajte Vegetu, papar i pustite neka kratko kuha kako bi se tekućina reducirala.
Savjet
Kako je pakiranje Mješavine začina za pikantne kobasice dostatno za 5 kg mesa, od 1 kg pripremite pljeskavice, a od ostatka možete pripremiti kobasice.
Tako ćete kušati kobasice prije negoli se osuše i s nestrpljenjem čekati da ih skinete s dima.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?