Posluživanje
Narežite na kriške i poslužite mlako.
Odresci s umakom od kupina
Mladi krumpir s ajvarom
Ribarska popara
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Vratina s roštilja
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Sočna Wellington pečenka
Svinjski gulaš
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Govedina s lukom
Umak od limete (Molho de limao)
Medeni teleći kotleti
Slatko twist pile
Obojeni hamburger
Pizza sirni jastučići
Piletina u egzotičnom umaku
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Meso u woku na indonezijski način
BBQ svinjska rebarca u foliji
Neobične punjene paprike
Tortilje pikant
Tuna burger
Sočna rebarca
Glazirana patka s umakom od jabuka
Kuhano meso s umakom od hrena
Pileća krilca s roštilja
Macho hamburger
Pileća prsa iz pećnice
Sarma sa suhim mesom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Mediteranski kruščić s lovorom
Povrtni lonac
Harrisa janjetina s limunom
Janjetina na padelu
Vegetarijanski čips
Lazanje u tavi
Odresci u paketiću
Juha od gljiva
Hrenovke u panceti
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Fish&Chips u tortilji
Piletina s nadjevom od ajvara
Teletina s pirjanim povrćem
Kuhana govedina s umakom od hrena
Janjetina s medom od kadulje
Puretina s jabukom iz pećnice
Ramsteak u seksi umaku
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Skandinavske rolice s cimetom
Kotlovina
Punjena pečenka u vinu
Patka s mlincima
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Fino začinjena piletina
Velika Britanija - Pastirska pita
Mesne okruglice u umaku
Pašticada s njokima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Biftek rolice
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Teleći savici u umaku od grejpa
Slasni burger sa slaninom i sirom
Rebarca s grilla
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Slatki lungić
Piletina u pivu
Ciganski odrezak
Piletina u aromatičnom omotaču
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Fino varivo v loncu
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Pureći hamburger
Ramstek s povrćem
Špageti s tikvicama
Pureća rolada s mlincima
Nadjeveni kaneloni u umaku
Slasni BBQ burgeri
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Pikantni gulaš
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Mesna rolada u tijestu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Varivo od kelja i teletine
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite slasnu slanu pitu s nadjevom od bundeve, sira i luka. Jednostavno i fino - nikako ne propustite isprobati!
Sastojci
- Za tijesto:
- 10 g Kvasac instant Dolcela
- 1,2 dl mlijeka
- 1 žličica šećera
- žumanjak
- 120 g Glatkog brašna Podravka
- 120 g Oštrog brašna Podravka
- sol
- 75 g maslaca
- Za nadjev:
- 450 g bundeve (hokaido ili butternut)
- 10 g maslaca
- 1 glavica luka
- 2 jaja
- 1 dl vrhnja za kuhanje
- 225 g svježeg kravljeg sira
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 65 min
- 1 U zdjelu stavite instant kvasac, ulijte mlako mlijeko, dodajte šećer i promiješajte. Neka odstoji 3 minute te umiješajte žumanjak. Na dasku za razvijanje tijesta stavite 225 g brašna, dodajte sol i uz miješanje ulijte smjesu od kvasca i mlijeka. Dodajte 50 g na komadiće narezanog maslaca te umijesite glatko i jednolično tijesto. Ostavite da se diže 1 sat.
- 2 Tijesto razvaljajte te njime obložite namašćeni i pobrašnjeni lim za pečenje, prekrijte ga kuhinjskom krpom i neka se diže još 30 minuta
- 3 Bundevu ogulite, očistite od sjemenki i narežite na kockice. U posudi otopite maslac, dodajte nasjeckani luk i popržite ga. Dodajte narezanu bundevu i pirjajte sve zajedno dok ne omekša. Kada je gotovo odložite na stranu.
- 4 Jaja umutite s vrhnjem, svježim kravljim sirom, začinite Vegetom, popaprite i kremu izlijte na luk i bundevu. Tijesto izbodite vilicom i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 °C.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?