Posluživanje
Kad je gulaš gotov, poslužite ga toplog posutog peršinom i popečenim kruhom.
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Hrenovke u panceti
Piletina s nadjevom od ajvara
Teleći savici u umaku od grejpa
Pureća rolada s mlincima
Vratina s roštilja
Ramstek s povrćem
Ciganski odrezak
Fino začinjena piletina
Lazanje u tavi
Janjetina s medom od kadulje
Odresci s umakom od kupina
Teletina s pirjanim povrćem
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Špageti s tikvicama
Vegetarijanski čips
Mesna rolada u tijestu
Slatki lungić
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Nadjeveni kaneloni u umaku
Harrisa janjetina s limunom
Medeni teleći kotleti
Puretina s jabukom iz pećnice
Quiche od bundeve, sira i luka
Punjena pečenka u vinu
Velika Britanija - Pastirska pita
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Govedina s lukom
Fish&Chips u tortilji
Umak od limete (Molho de limao)
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Sarma sa suhim mesom
Pileća prsa iz pećnice
Pureći hamburger
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Rebarca s grilla
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Sočna rebarca
Meso u woku na indonezijski način
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Povrtni lonac
Obojeni hamburger
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Slatko twist pile
Patka s mlincima
Piletina u aromatičnom omotaču
Tortilje pikant
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Mesne okruglice u umaku
Slasni BBQ burgeri
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Fino varivo v loncu
Varivo od kelja i teletine
Glazirana patka s umakom od jabuka
Macho hamburger
Sočna Wellington pečenka
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Mediteranski kruščić s lovorom
Tuna burger
Ribarska popara
Kotlovina
Biftek rolice
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pašticada s njokima
Janjetina na padelu
Piletina u egzotičnom umaku
Svinjski gulaš
Odresci u umaku s češnjakom
Piletina u pivu
Odresci u paketiću
Kuhano meso s umakom od hrena
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Juha od gljiva
Pizza sirni jastučići
Mladi krumpir s ajvarom
Pileća krilca s roštilja
Slasni burger sa slaninom i sirom
Neobične punjene paprike
Ramsteak u seksi umaku
Skandinavske rolice s cimetom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Gulaš s kockicama mesa i bogat gljivama poslužite topli s popečenim kruhom i zagrijte svoje najdraže za hladnog vremena provedenog vani.
Sastojci
- 400 g junećeg mesa
- 300 g svinjskog mesa
- 3 žlice ulja
- 1 Fant za gulaš i paprikaš
- 1 crvena paprika (150 g)
- 80 ml bijelog vina
- ½ žličice Vegeta Maestro chilija
- 300 g gljiva (šampinjoni, vrganji, shiitake...)
- 1 žlica nasjeckanog peršina
Koristili smo
Chili mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe80 min
- 1 Na zagrijano ulje stavite na kockice narezano juneće meso da se zapeče, zatim dodajte narezanu svinjetinu i na kockice narezanu papriku.
- 2 Kratko popecite i ulijte vode da prekrije sadržaj. Pirjajte na laganoj vatri poklopljeno uz povremeno miješanje dok meso ne omekša. Zatim ulijte još oko 800 ml vode i uspite sadržaj vrećice Fanta.
- 3 Zagrijte na laganoj vatri uz miješanje, dodajte vino, narezane gljive, chili te sve zajedno kuhajte oko 15 minuta.
Savjet
Možete koristiti jednu ili više vrsta gljiva već prema ukusu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?