Posluživanje
Juhu poslužite s kuhanim kozicama.
Juha od cvjetače i camemberta
Vještičja torta
Belgija - Salade Liégeoise
Pečene banane s kajenskim paprom
Salata u košaricama od parmezana
Rolice od blitve
Zamotuljci sa sardinama
Salata od tune i povrća
Rižoto na španjolski način
Mesne okruglice u umaku
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Obojeni hamburger
Popečci od tikvica
Pommes frites
Zimski punč
Pureći hamburger
Urbana pola
Opaka juha od bundeve
Ražnjići od lososa
Mediteranska rapsodija
Salata od quinoe i povrća
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Pikantne grickalice
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Grickalica slanutak iz pećnice
Osvježavajuća juha od krastavaca
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Osvježavajući smoothie
Piletina s kozjim sirom
Kroketi od piletine
Špageti mediteraneo
Zabatak u umaku od rajčica
Lignje i tikvice na štapiću
Energetske kuglice s kurkumom
Vol-au-vent s gljivama
Špageti s ribom
Ljetna pileća salata
Rajčica s kukuruzom
Oslić s maslinama
Brownie s kajenskim paprom
Vege odresci s marinadom
Mirisni prilog iz pećnice
Penne s radičem
Voćna salata s piletinom
Ljubavne šurlice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Raskošna ljetna tava
Krem juha sa sjemenkama
Kotleti s povrćem
Omlet s paprikom i kukuruzom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Slatki ostaci s cimetom
Grčka seljačka salata
Proljetna salata s junetinom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Krumpir u košuljici
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Salata s pečenim povrćem
Lungić s povrćem
Piletina u aromatičnom omotaču
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Uobičajenu gustu juhu od krumpira oplemenite šafranom koji osim što će dati lijepu žutu boju, bit će zaslužan i za novi okus.
Sastojci
- 2 žlice maslinovog ulja
- 100 g luka
- 700 g krumpira
- 1 l vode
- 1 žličica šafrana (0,5 g)
- 1 žlica Vegete
- prstohvat sušenog timijana
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 150 ml vrhnja za kuhanje
- Za posluživanje:
- 400 g svježih kozica
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Na zagrijanom ulju kratko popecite nasjeckani luk, zatim dodajte oguljeni i narezani krumpir.
- 2 Sve zalijte vodom, dodajte šafran, Vegetu, timijan i kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta.
- 3 U međuvremenu očistite kozice, skuhajte ih u posoljenoj vodi i ocijedite.
- 4 Kada je krumpir kuhan usitnite ga štapnim mikserom da dobijete kremastu juhu. Ponovno juhu zagrijte, po potrebi posolite, popaprite i umiješajte vrhnje.
Savjet
Ova lagana juha može se poslužiti i s kuhanim mesom bijele ribe.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 310.86 | 39 | 39 |
| Kalcij | mg | 138.56 | 14 | 14 |
| Kalij | mg | 1153.63 | 31 | 31 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.17 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 7.36 | 53 | 37 |
| Vitamin D | μg | 6.84 | 3 | 3 |
| Vitamin A | μg | 337.46 | 8 | 7 |
| Sol | g | 3.39 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 18.15 | - | - |
| Vlakna | g | 5.13 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.51 | - | - |
| Masti | g | 13.77 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?