Posluživanje
Poslužite uz salatu od rikule i rajčica.
Grickalica slanutak iz pećnice
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Opaka juha od bundeve
Mesne okruglice u umaku
Lignje i tikvice na štapiću
Voćna salata s piletinom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Obojeni hamburger
Špageti s ribom
Slatki ostaci s cimetom
Vještičja torta
Ljetna pileća salata
Piletina s kozjim sirom
Proljetna salata s junetinom
Popečci od tikvica
Vege odresci s marinadom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pikantne grickalice
Piletina u aromatičnom omotaču
Salata u košaricama od parmezana
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Belgija - Salade Liégeoise
Krem juha sa sjemenkama
Rajčica s kukuruzom
Pureći hamburger
Zimski punč
Oslić s maslinama
Raskošna ljetna tava
Salata od quinoe i povrća
Lungić s povrćem
Grčka seljačka salata
Penne s radičem
Zamotuljci sa sardinama
Mediteranska rapsodija
Omlet s paprikom i kukuruzom
Energetske kuglice s kurkumom
Rižoto na španjolski način
Zabatak u umaku od rajčica
Špageti mediteraneo
Rolice od blitve
Osvježavajuća juha od krastavaca
Tagliatelle s pečenim povrćem
Osvježavajući smoothie
Ljubavne šurlice
Ražnjići od lososa
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Juha od cvjetače i camemberta
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Salata s pečenim povrćem
Kotleti s povrćem
Pommes frites
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Urbana pola
Vol-au-vent s gljivama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Brownie s kajenskim paprom
Salata od tune i povrća
Pečene banane s kajenskim paprom
Mirisni prilog iz pećnice
Kroketi od piletine
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Iznenadite ukućane pripremom krumpira na malo drugačiji način tako da svaku plošku uvaljate u brašno, pripremljenu smjesu jaja i pržite u ulju. Poslužite ga uz svježi sir, male rajčice i rikulu.
Sastojci
- 1 kg krumpira
- 130 g Oštrog brašna Podravka
- 100 ml mlijeka
- 100 g naribanog sira
- Vegeta Twist za hrskave krumpiriće
- ulje za prženje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Krumpir u ljusci kuhajte oko 15 minuta, ohladite ga, ogulite i narežite na ploške debljine oko 1,5 cm. Narezani krumpir začinite Vegeta Twistom za hrskave krumpiriće.
- 2 Od ukupne količine brašna odvojite 2-3 žlice brašna u koje ćete uvaljati ploške krumpira. Jaja dobro umutite pjenjačom, dodajte preostalo brašno, mlijeko, naribani sir i zajedno izmiješajte i ostavite stajati oko 15 minuta. Smjesa treba biti gušća nego za palačinke, po potrebi dodajte još malo mlijeka.
- 3 Nakon što ste svaku plošku krumpira uvaljali u brašno, stavite u pripremljenu smjesu jaja, brašna i mlijeka. Pržite ih na zagrijanom ulju s obje strane do zlatnožute boje.
Savjet
Krumpir u ljusci nemojte prekuhati, lakše ćete ga narezati na ploške.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 82.19 | 27 | 21 |
| Fosfor | mg | 359 | 45 | 45 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.54 | 22 | 22 |
| Niacin | mg | 9.79 | 70 | 49 |
| Vitamin D | μg | 38.81 | 19 | 19 |
| Vitamin A | μg | 519.98 | 13 | 10 |
| Sol | g | 1.93 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 22.14 | - | - |
| Vlakna | g | 7.22 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 61.03 | - | - |
| Masti | g | 11.81 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?