Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Obojeni hamburger
Penne s radičem
Osvježavajući smoothie
Rižoto na španjolski način
Mediteranska rapsodija
Omlet s paprikom i kukuruzom
Mirisni prilog iz pećnice
Oslić s maslinama
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Špageti mediteraneo
Ražnjići od lososa
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Proljetna salata s junetinom
Krem juha sa sjemenkama
Grickalica slanutak iz pećnice
Kruh od cvjetače s kurkumom
Špageti s ribom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Kotleti s povrćem
Salata od tune i povrća
Brownie s kajenskim paprom
Salata s pečenim povrćem
Salata u košaricama od parmezana
Rajčica s kukuruzom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Voćna salata s piletinom
Piletina s kozjim sirom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Pečene banane s kajenskim paprom
Slatki ostaci s cimetom
Piletina u aromatičnom omotaču
Energetske kuglice s kurkumom
Popečci od tikvica
Zimski punč
Tagliatelle s pečenim povrćem
Pommes frites
Vještičja torta
Krumpir u košuljici
Lungić s povrćem
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Zabatak u umaku od rajčica
Ljetna pileća salata
Kroketi od piletine
Vol-au-vent s gljivama
Rolice od blitve
Pureći hamburger
Grčka seljačka salata
Mesne okruglice u umaku
Pikantne grickalice
Zamotuljci sa sardinama
Raskošna ljetna tava
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Ljubavne šurlice
Belgija - Salade Liégeoise
Juha od cvjetače i camemberta
Salata od quinoe i povrća
Vege odresci s marinadom
Opaka juha od bundeve
Urbana pola
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?