Posluživanje
Jelo servirajte u duboki tanjur, najprije stavite malo umaka pa zatim zabatke. Pospite peršinom i poslužite.
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Kruh od cvjetače s kurkumom
Kotleti s povrćem
Lignje i tikvice na štapiću
Belgija - Salade Liégeoise
Mediteranska rapsodija
Špageti s ribom
Pikantne grickalice
Grickalica slanutak iz pećnice
Slatki ostaci s cimetom
Brownie s kajenskim paprom
Ljetna pileća salata
Krem juha sa sjemenkama
Salata s pečenim povrćem
Salata od tune i povrća
Rajčica s kukuruzom
Ražnjići od lososa
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Pureći hamburger
Špageti mediteraneo
Opaka juha od bundeve
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Mirisni prilog iz pećnice
Rižoto na španjolski način
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Mesne okruglice u umaku
Ljubavne šurlice
Salata od quinoe i povrća
Piletina s kozjim sirom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Obojeni hamburger
Grčka seljačka salata
Urbana pola
Pommes frites
Pečene banane s kajenskim paprom
Popečci od tikvica
Omlet s paprikom i kukuruzom
Krumpir u košuljici
Osvježavajući smoothie
Salata u košaricama od parmezana
Piletina u aromatičnom omotaču
Proljetna salata s junetinom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Oslić s maslinama
Lungić s povrćem
Energetske kuglice s kurkumom
Voćna salata s piletinom
Rolice od blitve
Raskošna ljetna tava
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Zamotuljci sa sardinama
Vještičja torta
Penne s radičem
Osvježavajuća juha od krastavaca
Vege odresci s marinadom
Vol-au-vent s gljivama
Juha od cvjetače i camemberta
Kroketi od piletine
Tagliatelle s pečenim povrćem
Zimski punč
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečenu piletinu stavite u mnoštvo ukusnih začina i pripremite u blago ljutom tonu te ukuhajte u umak od rajčice i meda.
Sastojci
- 800 pilećeg zabatka
- 120 g ljubičastog luka
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 4 češnja češnjaka
- 1 žličica Vegeta Maestro đumbira
- 1/2 žličice Vegeta Maestro majčine dušice
- 2 žličice Vegeta Maestro dimljene paprike
- 3 lista Vegeta Maestro lovora
- 300 g krumpira
- 200 ml Passate Podravka
- 1 Kokošji temeljac za jela Podravka
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- 1 žlica cvjetni med
- ½ vezice peršina
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Dimljena slatka paprika
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Pileće zabatke pospite paprom i Vegetom. Na zagrijanom maslinovom ulju popecite zabatke do zlatne boje s obje strane.
- 2 Izvadite ih sa strane i na istoj masnoći popržite ljubičasti luk narezan na ploške, posolite i kratko popecite.
- 3 Nakon toga dodajte sitno narezani češnjak, mljeveni đumbir, timijan, list lovora i dimljenu papriku. Sve skupa dobro promiješajte, dodajte passatu, krumpir narezan na kockice, kokošji temeljac i malo vode.
- 4 Meso vratite u umak, poklopite i kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta dok krumpir ne omekša. Da biste ublažili kiselinu od rajčice dodajte med.
Savjet
Luk posolite tijekom pirjanja da brže omekša.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 396.58 | 50 | 50 |
| Kalcij | mg | 97.36 | 10 | 10 |
| Kalij | mg | 1335.06 | 36 | 36 |
| Pantotenska kiselina | mg | 3.05 | 44 | 44 |
| Niacin | mg | 21.81 | 156 | 109 |
| Vitamin D | μg | 24 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 1834.81 | 46 | 37 |
| Sol | g | 0.42 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 43.85 | - | - |
| Vlakna | g | 5.33 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.09 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 5.2 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 15.35 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 6.43 | - | - |
| Masti | g | 29.7 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?