Malé tajomstvá
Vynikajúcu omáčku pripravíte, keď z niektorých pečených jabĺk odstránite šupku a rozmixujte ich spolu s trochou šťavy z výpeku. Keď do dutiny kuraťa vložíte prekrojený citrón, bude mäso po upečení ešte jemnejšie a šťavnatejšie.
Kura na pivovej fľaši
Kotlovina
Kurča na bielom víne
Medové teľacie kotlety
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Bravčové kotlety s kuskusom
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Špagety s cuketou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Rezne s chutnou omáčkou
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Grilovaná krkovička
Rýchle lasagne
Teľacie kotlety so zeleninou
Morčacie rolky s ryžou
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Medailónky s hnedou ryžou
Pikantné bravčové závitky
Plnené kuracie stehná
Párky v slanine
Kačica na pomarančoch
Kurací paprikáš
Hubový guľáš
Kuracie prsia pečené v rúre
Hovädzí steak so zeleninou
Grilované rebierka
Mäsové guľky s omáčkou
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Netradičný hamburger
Fish&Chips v tortille
Jahňacie so šalviovým medom
Lahodný hamburger so slaninou a syrom
Pivný guláš
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Pochúťka s Ajvarom
Zeleninové chipsy
Sladká bravčová panenka
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Rolky z roštenky so zeleninou
Morčacie prsia s jablkami
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Jaipur kari
Kura na pive
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Chilli con carne
Pizza v zemiakoch
Voňavé pečené zemiaky
Morčací hamburger
Nové zemiaky s Ajvarom
Carbonara so špenátom
Klasický burger
Hŕstková polievka s paradajkami
Grilovaný hamburger
Lasagne z panvice
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Papriky plnené rizotom
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Polievka z bôbu
Zemiakové placky
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Viac receptov pre túto náladu
Honosná rodinná večera pozostávajúca z pečeného kuraťa a vynikajúcich pečených jabĺk..
Suroviny
- 1 celé surové kura (1.2 kg)
- 1 Podravka na zlaté kurča
- soľ
- 2 polievkové lyžice oleja na varenie
- 2 čajové lyžičky medu
- čierne korenie
- 800 g jabĺk
- 2 polievkové lyžice šťavy z citróna
- 50 ml bieleho vína
Použili sme
Podravka NATUR na zlaté kurča
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby100 min
- 1 Kura očistíme a umyjeme pod tečúcou vodou, následne osušíme papierovými utierkami. Posypeme Podravkou na zlaté kurča, votrieme do kuraťa z vonkajšej aj vnútornej strany. Kura premiestnime do pekáča. Zmiešame olej, med a štipku mletého čierneho korenia a zmesou potrieme kožu celého kuraťa.
- 2 Jablká nakrájame na mesiačiky a odstránime z nich jadierka, šťavu z citróna nalejeme na jablká a pred vložením do pekáča necháme krátko odstáť.
- 3 Pečieme v rúre vyhriatej na 350 stupňov farenheita/180 °C/plynový stupeň 4 približne 90 minút. Kura pravidelne kontrolujeme a oblievame výpekom alebo trochou vody.
- 4 Podávame s pečenými jablkami a zeleninou podľa vlastného výberu.