Porcia
Kurča servírujeme s omáčkou a hríbami . Ako prílohu môžeme zvoliť halušky.
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Rolky z roštenky so zeleninou
Netradičný hamburger
Kuracie prsia pečené v rúre
Mäsové guľky s omáčkou
Pivný guláš
Plnené kuracie stehná
Kura na pive
Kura na pivovej fľaši
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Hŕstková polievka s paradajkami
Teľacie kotlety so zeleninou
Hovädzí steak so zeleninou
Pochúťka s Ajvarom
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Morčacie prsia s jablkami
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Kura na sladko
Špagety s cuketou
Chilli con carne
Medové teľacie kotlety
Klasický burger
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Polievka z bôbu
Bravčové kotlety s kuskusom
Grilované rebierka
Kotlovina
Papriky plnené rizotom
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Jahňacie so šalviovým medom
Carbonara so špenátom
Kačica na pomarančoch
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Morčacie rolky s ryžou
Nové zemiaky s Ajvarom
Rýchle lasagne
Zeleninové chipsy
Pikantné bravčové závitky
Grilovaný hamburger
Sladká bravčová panenka
Zemiakové placky
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Rezne s chutnou omáčkou
Lahodný hamburger so slaninou a syrom
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Fish&Chips v tortille
Pizza v zemiakoch
Kurací paprikáš
Morčací hamburger
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Medailónky s hnedou ryžou
Jaipur kari
Voňavé pečené zemiaky
Grilovaná krkovička
Hubový guľáš
Lasagne z panvice
Párky v slanine
Viac receptov pre túto náladu
Vyskúšajte flambované kuracie mäsko s francúzskym koňakom a smotanovou omáčkou a jeho dokonalé spojenie s hubami.
Suroviny
- 75 g masla
- 1 až 1,2 kg kuracieho mäsa (kuracie stehná)
- muškátový oriešok
- 30 ml koňak (brandy)
- 1 cibuľa (120 g)
- 1 strúčik cesnaku
- 250 ml bieleho vína (Rizling)
- 1 polievková lyžica Podravka ochucovadlo
- 1 lyžica pšeničnej múky
- 100 ml smotany
- 1 žĺtok
- 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate
- 200 g húb (šampiňóny, shiitake ...)
- soľ
- korenie
- 1 lyžica oleja
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 6 osoby45 min
- 1 Kuracie plátky pokrájame na kúsky, pridáme muškátový oriešok a vypražíme na horúcom masle do zlata.
- 2 Nalejeme brandy a flambujeme.
- 3 Pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak, zalejeme vínom a posypeme 1 lyžicou Podravka ochucovadlom.
- 4 Zakryjeme pokrievkou a dusíme asi 30 minút, v prípade potreby pridáme vodu.
- 5 Hríby nakrájame a osmažíme na rozpálenom oleji, ochutíme soľou a korením.
- 6 Posypeme petržlenovou vňaťou.
Malé tajomstvá
Ak chceme mať omáčku ešte jemnejšiu a krémovejšiu, pridáme do nej na konci varenia múku, žĺtok a smotanu. Pridávame za stáleho miešania.