Porcia
Kurča servírujeme s omáčkou a hríbami . Ako prílohu môžeme zvoliť halušky.
Mäsové guľky s omáčkou
Párky v slanine
Kura na pive
Pikantné bravčové závitky
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Zemiakové placky
Carbonara so špenátom
Grilované rebierka
Pizza v zemiakoch
Papriky plnené rizotom
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Pivný guláš
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Kotlovina
Fish&Chips v tortille
Zeleninové chipsy
Teľacie kotlety so zeleninou
Klasický burger
Rolky z roštenky so zeleninou
Lasagne z panvice
Kurací paprikáš
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Hubový guľáš
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Jahňacie so šalviovým medom
Nové zemiaky s Ajvarom
Lahodný hamburger so slaninou a syrom
Kačica na pomarančoch
Voňavé pečené zemiaky
Medové teľacie kotlety
Hovädzí steak so zeleninou
Morčacie rolky s ryžou
Chilli con carne
Sladká bravčová panenka
Kura na sladko
Morčacie prsia s jablkami
Pochúťka s Ajvarom
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Polievka z bôbu
Hŕstková polievka s paradajkami
Medailónky s hnedou ryžou
Rezne s chutnou omáčkou
Grilovaný hamburger
Kuracie prsia pečené v rúre
Jaipur kari
Rýchle lasagne
Netradičný hamburger
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Morčací hamburger
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Plnené kuracie stehná
Grilovaná krkovička
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Kura na pivovej fľaši
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Bravčové kotlety s kuskusom
Špagety s cuketou
Viac receptov pre túto náladu
Vyskúšajte flambované kuracie mäsko s francúzskym koňakom a smotanovou omáčkou a jeho dokonalé spojenie s hubami.
Suroviny
- 75 g masla
- 1 až 1,2 kg kuracieho mäsa (kuracie stehná)
- muškátový oriešok
- 30 ml koňak (brandy)
- 1 cibuľa (120 g)
- 1 strúčik cesnaku
- 250 ml bieleho vína (Rizling)
- 1 polievková lyžica Podravka ochucovadlo
- 1 lyžica pšeničnej múky
- 100 ml smotany
- 1 žĺtok
- 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate
- 200 g húb (šampiňóny, shiitake ...)
- soľ
- korenie
- 1 lyžica oleja
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 6 osoby45 min
- 1 Kuracie plátky pokrájame na kúsky, pridáme muškátový oriešok a vypražíme na horúcom masle do zlata.
- 2 Nalejeme brandy a flambujeme.
- 3 Pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak, zalejeme vínom a posypeme 1 lyžicou Podravka ochucovadlom.
- 4 Zakryjeme pokrievkou a dusíme asi 30 minút, v prípade potreby pridáme vodu.
- 5 Hríby nakrájame a osmažíme na rozpálenom oleji, ochutíme soľou a korením.
- 6 Posypeme petržlenovou vňaťou.
Malé tajomstvá
Ak chceme mať omáčku ešte jemnejšiu a krémovejšiu, pridáme do nej na konci varenia múku, žĺtok a smotanu. Pridávame za stáleho miešania.