Suroviny

3 lyžice olivového oleja

100 g cibule

100 g mrkvy

50 g zeleru

100 g čerstvej červenej papriky

1 bobkový list

4 kuracie stehná s kosťou

1 lyžica Podravka ochucovadla

200 g zemiakov

3 strúčiky cesnaku

3 lyžičky mletej údenej papriky

1 lyžica Podravka paradajkového koncentrátu

150 ml smotany na varenie

1 lyžica kukuričného škrobu

1 lyžička mletého čierneho korenia

2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate

Použili sme

Podravka ochucovadlo

Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!

4 osoby60 min

• 1 Na zahriatom oleji si opražíme najemno nakrájanú cibuľu. pridáme mrkvu nakrájanú na krúžky, zeler a papriku nakrájanú na kocky, bobkový list a všetko krátko opražíme.
• 2 Kuracie stehná umyjeme, osušíme, potrieme Podravka ochucovadlom a pridáme k zelenine.
• 3 Podlejeme troškou vody a za stáleho miešania dusíme približne 10 minút na miernom ohni. Pridáme zemiaky nakrájané na kocky, pretlačený cesnak, posypeme údenou paprikou a dusíme ďalších 5 minút.
• 4 Zalejeme horúcou vodou tak, aby bolo mäso zakryté. Varíme pod pokrievkou na miernom ohni, dokým nebude mäso uvarené
• 5 Nakoniec primiešame Podravka paradajkový koncentrát. Takisto primiešame škrob zmiešaný so smotanou a necháme zovrieť.