Malé tajomstvá
Pancetta alebo plátky slaniny pomáhajú zachovať jemnosť kuracieho mäsa a zároveň mu dodajú výbornú arómu. Pre docielenie ešte lepšej chute, môžete každé stehno pred zabalením do slaniny potrieť trochou medu.
Párky v slanine
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Rýchle lasagne
Grilované rebierka
Rezne s chutnou omáčkou
Špagety s cuketou
Kurča na bielom víne
Kurací paprikáš
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Hovädzí steak so zeleninou
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Nové zemiaky s Ajvarom
Polievka z bôbu
Voňavé pečené zemiaky
Teľacie kotlety so zeleninou
Papriky plnené rizotom
Jaipur kari
Grilovaný hamburger
Hubový guľáš
Kura na pive
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Mäsové guľky s omáčkou
Morčací hamburger
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Carbonara so špenátom
Hŕstková polievka s paradajkami
Pikantné bravčové závitky
Kura na pivovej fľaši
Medové teľacie kotlety
Rolky z roštenky so zeleninou
Netradičný hamburger
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Kura na sladko
Kuracie prsia pečené v rúre
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Pivný guláš
Lasagne z panvice
Zeleninové chipsy
Medailónky s hnedou ryžou
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Pizza v zemiakoch
Morčacie prsia s jablkami
Kotlovina
Klasický burger
Kačica na pomarančoch
Jahňacie so šalviovým medom
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Sladká bravčová panenka
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Pochúťka s Ajvarom
Fish&Chips v tortille
Morčacie rolky s ryžou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Lahodný hamburger so slaninou a syrom
Grilovaná krkovička
Zemiakové placky
Chilli con carne
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Bravčové kotlety s kuskusom
Viac receptov pre túto náladu
Tento nápaditý a chutný recept na večeru pozostáva z jemných a šťavnatých kuracích stehien plnených syrom a zabalených v slanine.
Suroviny
- 600 g vykostených kuracích stehien
- 1 Podravka na kurča
- 3 jarné cibuľky
- 100 g smotanového syra
- 12 plátkov pancetty alebo slaniny (200 g)
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby70 min
- 1 Kuracie stehná opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme papierovými utierkami. Posypeme Podravkou na kurča a votrieme do mäsa. Necháme postáť 30 minút.
- 2 Každé namarinované stehno rozrežeme tak, že nôž vložíme do dutiny, ktorá ostala po odkostení a opatrne rozkrojíme.
- 3 Jarnú cibuľku nasekáme na väčšie kúsky a zmiešame so smotanovým syrom. Zmesou natrieme každé rozrezané stehno, zavinieme a obalíme v slanine. Na obalenie použijeme podľa potreby jeden až dva plátky slaniny.
- 4 Obalené kuracie stehná vložíme do pekáča vystlaného papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 190 °C /375 stupňov farenheita/plynový stupeň 5 po dobu 40-50 minút.
- 5 Obalené plnené kuracie stehná podávame s čerstvým miešaným šalátom.