Malé tajomstvá
Vynikajúcu omáčku pripravíte, keď z niektorých pečených jabĺk odstránite šupku a rozmixujte ich spolu s trochou šťavy z výpeku. Keď do dutiny kuraťa vložíte prekrojený citrón, bude mäso po upečení ešte jemnejšie a šťavnatejšie.
Ražniči z mletého mäsa
Okúzľujúce letné kurča
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Morčacie rolky s ryžou
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Chrumkavé pečené zemiaky
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Opekaná zelenina
Kačica na pomarančoch
Morčacina s citrónom a oreganom
Hovädzí steak so zeleninou
Pikantné bravčové závitky
Penne so špargľovou omáčkou
Pečený losos v medovej omáčke
Nové zemiaky s Ajvarom
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Caponata a lá Podravka
Kuracie fajitas
Plnené kuracie stehná
Grilované kuracie prsia
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Cviklové krupoto s bielou rybou
Rolky z roštenky so zeleninou
Morčacie prsia s jablkami
Zeleninové rizoto so slaninou
Ryžové guľôčky
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Slepačia polievka s knedličkami
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Polievka s mäsovými guličkami
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Teplý zeleninový šalát
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Papriky plnené rizotom
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Šalát s krevetami
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Zeleninové špízy
Špagety zo Stredomoria
Teľacia roláda
Paradajková polievka s bazalkou
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Šošovicová krémová polievka
Ovocný šalát s kuracinou
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Rezne s chutnou omáčkou
Jaipur kari
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Rýchle lasagne
Kuracie prsia pečené v rúre
Sendviče z vajíčok a s lososom
Viac receptov pre túto náladu
Honosná rodinná večera pozostávajúca z pečeného kuraťa a vynikajúcich pečených jabĺk..
Suroviny
- 1 celé surové kura (1.2 kg)
- 1 Podravka na zlaté kurča
- soľ
- 2 polievkové lyžice oleja na varenie
- 2 čajové lyžičky medu
- čierne korenie
- 800 g jabĺk
- 2 polievkové lyžice šťavy z citróna
- 50 ml bieleho vína
Použili sme
Podravka NATUR na zlaté kurča
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby100 min
- 1 Kura očistíme a umyjeme pod tečúcou vodou, následne osušíme papierovými utierkami. Posypeme Podravkou na zlaté kurča, votrieme do kuraťa z vonkajšej aj vnútornej strany. Kura premiestnime do pekáča. Zmiešame olej, med a štipku mletého čierneho korenia a zmesou potrieme kožu celého kuraťa.
- 2 Jablká nakrájame na mesiačiky a odstránime z nich jadierka, šťavu z citróna nalejeme na jablká a pred vložením do pekáča necháme krátko odstáť.
- 3 Pečieme v rúre vyhriatej na 350 stupňov farenheita/180 °C/plynový stupeň 4 približne 90 minút. Kura pravidelne kontrolujeme a oblievame výpekom alebo trochou vody.
- 4 Podávame s pečenými jablkami a zeleninou podľa vlastného výberu.