Porcia
Na tanier poukladáme stehná, prelejeme omáčkou a pridáme varené zemiaky alebo inú prílohu podľa vašej chuti. Takisto môžete pridať aj šalát zo sezónnej zeleniny.
Zeleninové špízy
Morčacina s citrónom a oreganom
Teľacia roláda
Zeleninové rizoto so slaninou
Penne so špargľovou omáčkou
Morčacie rolky s ryžou
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Okúzľujúce letné kurča
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Morčacie prsia s jablkami
Slepačia polievka s knedličkami
Ražniči z mletého mäsa
Rýchle lasagne
Rolky z roštenky so zeleninou
Papriky plnené rizotom
Kuracie fajitas
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Paradajková polievka s bazalkou
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Hovädzí steak so zeleninou
Jaipur kari
Sendviče z vajíčok a s lososom
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Grilované kuracie prsia
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Šalát s krevetami
Nové zemiaky s Ajvarom
Rezne s chutnou omáčkou
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Špagety zo Stredomoria
Kuracie prsia pečené v rúre
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Kačica na pomarančoch
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Cviklové krupoto s bielou rybou
Ryžové guľôčky
Polievka s mäsovými guličkami
Plnené kuracie stehná
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Chrumkavé pečené zemiaky
Ovocný šalát s kuracinou
Pikantné bravčové závitky
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Pečený losos v medovej omáčke
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Šošovicová krémová polievka
Kura na sladko
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Teplý zeleninový šalát
Caponata a lá Podravka
Opekaná zelenina
Viac receptov pre túto náladu
Omáčka zo sladkého bieleho vína a smotany vyčaruje z vášho obedu zamatový zážitok.
Suroviny
- 6 - 8 kuracích stehien bez kosti
- 1 lyžica Podravka ochucovadla pikant
- 3 lyžičky mletej údenej sladkej papriky
- 2 lyžice oleja
- pár lístkov šalvie
- červená cibuľa
- 100 ml sladkého bieleho vína
- 70 ml smotany na varenie
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Stehná rozrežeme a mierne vyklepeme. Posypeme Podravka ochucovadlom pikant a údenou paprikou.
- 2 Na zahriatu teflónovú panvicu dáme olej, zohrejeme ho a pridáme kuracie stehná. Keď už je spodná strana mäsa chrumkavá a oddeľuje sa od panvice, mäso obrátime a ešte chvíľku opečieme.
- 3 Pridáme nahrubo nasekané lístky šalvie a ešte chvíľku pečieme. Potom pridáme najemno nakrájanú cibuľu a pražíme, dokým nebude cibuľa mäkšia a nepustí sladkosť. Potom prilejeme sladké víno.
- 4 Krátko opražíme, dokým sa víno neodparí a ingrediencie sa nespoja a potom mäso vyberieme z panvice.
- 5 Do panvice pridáme smotanu, aby bola omáčka krémová. Podľa potreby pridáme trochu teplej vody alebo vývaru.
Tip
Šalvia je plná aromatických vonných olejov. Takisto ju môžete dať pod kožu stehien, čo dodá mäsu vybranú chuť a vynikajúcu vôňu.