Porcia
Na tanier poukladáme stehná, prelejeme omáčkou a pridáme varené zemiaky alebo inú prílohu podľa vašej chuti. Takisto môžete pridať aj šalát zo sezónnej zeleniny.
Teplý zeleninový šalát
Caponata a lá Podravka
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Morčacie rolky s ryžou
Slepačia polievka s knedličkami
Zeleninové špízy
Kuracie prsia pečené v rúre
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Špagety zo Stredomoria
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Polievka s mäsovými guličkami
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Chrumkavé pečené zemiaky
Paradajková polievka s bazalkou
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Kura na sladko
Teľacia roláda
Rolky z roštenky so zeleninou
Šošovicová krémová polievka
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Pikantné bravčové závitky
Grilované kuracie prsia
Sendviče z vajíčok a s lososom
Nové zemiaky s Ajvarom
Zeleninové rizoto so slaninou
Kuracie fajitas
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Jaipur kari
Okúzľujúce letné kurča
Šalát s krevetami
Ryžové guľôčky
Hovädzí steak so zeleninou
Opekaná zelenina
Rezne s chutnou omáčkou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Papriky plnené rizotom
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Kačica na pomarančoch
Morčacina s citrónom a oreganom
Ražniči z mletého mäsa
Rýchle lasagne
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Morčacie prsia s jablkami
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Pečený losos v medovej omáčke
Penne so špargľovou omáčkou
Ovocný šalát s kuracinou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Plnené kuracie stehná
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Viac receptov pre túto náladu
Omáčka zo sladkého bieleho vína a smotany vyčaruje z vášho obedu zamatový zážitok.
Suroviny
- 6 - 8 kuracích stehien bez kosti
- 1 lyžica Podravka ochucovadla pikant
- 3 lyžičky mletej údenej sladkej papriky
- 2 lyžice oleja
- pár lístkov šalvie
- červená cibuľa
- 100 ml sladkého bieleho vína
- 70 ml smotany na varenie
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Stehná rozrežeme a mierne vyklepeme. Posypeme Podravka ochucovadlom pikant a údenou paprikou.
- 2 Na zahriatu teflónovú panvicu dáme olej, zohrejeme ho a pridáme kuracie stehná. Keď už je spodná strana mäsa chrumkavá a oddeľuje sa od panvice, mäso obrátime a ešte chvíľku opečieme.
- 3 Pridáme nahrubo nasekané lístky šalvie a ešte chvíľku pečieme. Potom pridáme najemno nakrájanú cibuľu a pražíme, dokým nebude cibuľa mäkšia a nepustí sladkosť. Potom prilejeme sladké víno.
- 4 Krátko opražíme, dokým sa víno neodparí a ingrediencie sa nespoja a potom mäso vyberieme z panvice.
- 5 Do panvice pridáme smotanu, aby bola omáčka krémová. Podľa potreby pridáme trochu teplej vody alebo vývaru.
Tip
Šalvia je plná aromatických vonných olejov. Takisto ju môžete dať pod kožu stehien, čo dodá mäsu vybranú chuť a vynikajúcu vôňu.