Porcia
Pred podávaním ozdobíme pažítkou a mozarellou, servírujeme teplé s listovým šalátom.
Cestoviny na stredomorský spôsob
Gyros šalát
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Vyprážaný syr
Mäsové guľky s omáčkou
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Strukovinový šalát so zeleninou
Tuniakový šalát
Letné zeleninové ragú
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Lahodné pečené zemiaky
Caponata a lá Podravka
Ochutená ryža
Polievka z rukoly a kreviet
Biela ryba s kuskusom
Tekvicová polievka s jablkom
Paradajková polievka s bazalkou
Ružičková polievka
Ryžové guľôčky
Kuracie prsia pečené v rúre
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Šalát z grilovanej zeleniny
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Tabouleh
Špagety zo Stredomoria
Polievka z fazuľových strukov
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Rizoto na španielsky spôsob
Sójový šalát s tuniakom
Pečený losos v medovej omáčke
Mrkvová polievka
Cviklové krupoto s bielou rybou
Morčacina s citrónom a oreganom
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Grilované tofu
Losos s cuketovou krustou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Ravioly so šalviou
Grilované paradajky
Opekaná zelenina
Zeleninové špízy
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Paradajková polievka
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Šošovicová krémová polievka
Cestovinový šalát so surimi
Farebný jarný šalát
Hríbová mrvenička
Tuniak so zeleninou
Ražniči z lososa
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Teplý zeleninový šalát
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Viac receptov pre túto náladu
Paradajkové košíčky plnené pšenom a šampiňónmi sú výborným šťavnatým predjedlom alebo pochúťkou počas dňa.
Suroviny
- 8 ks "mäsitých" paradajok
- 200 g Lagris pšena
- 1 vajce
- olej
- 150 g šampiňónov
- 1 cibuľa
- 2 lyžice masla
- farebné papriky
- 1 PL Podravky ochucovadlo Stredomorie
- soľ
- mleté korenie
- Na ozdobu:
- mozarella
- pažítka
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby30 min
- 1 Paradajky rozkrojíme na polovicu, vydlabeme a vnútro okoreníme.
- 2 Pšeno uvaríme podľa návodu, zmiešame s vajcom, orestovanými šampiňónmi, na jemno nakrájanou cibuľkou, maslom a nakrájanými farebnými paprikami.
- 3 Posypeme Podravkou Stredomorie, podľa potreby osolíme a okoreníme. Paradajky naplníme hotovou zmesou, ozdobíme mozarellou a necháme zapiecť.
Malé tajomstvá
Pšeno je prirodzene bezlepkové, je bohatým zdrojom vitamínov, minerálov, bielkovín a lecitínu, a preto ho doporučujeme konzumovať aspoň jedenkrát týždenne.