Porcia
Podávame na tanieri, kde dáme najprv šalát, potom nakrájané teľacie kotlety a nakoniec posypeme hoblinami syra.
Strukovinový šalát so zeleninou
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Špagety zo Stredomoria
Ružičková polievka
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Mrkvová polievka
Tabouleh
Grilované tofu
Mäsové guľky s omáčkou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Paradajková polievka s bazalkou
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Sójový šalát s tuniakom
Ochutená ryža
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Biela ryba s kuskusom
Cviklové krupoto s bielou rybou
Šalát z grilovanej zeleniny
Rizoto na španielsky spôsob
Ryžové guľôčky
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Cestovinový šalát so surimi
Cestoviny na stredomorský spôsob
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Lahodné pečené zemiaky
Losos s cuketovou krustou
Vyprážaný syr
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Paradajkové košíčky so pšenom
Gyros šalát
Caponata a lá Podravka
Polievka z rukoly a kreviet
Morčacina s citrónom a oreganom
Šošovicová krémová polievka
Paradajková polievka
Ražniči z lososa
Kuracie prsia pečené v rúre
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Pečený losos v medovej omáčke
Hríbová mrvenička
Polievka z fazuľových strukov
Ravioly so šalviou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Grilované paradajky
Letné zeleninové ragú
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Tuniakový šalát
Teplý zeleninový šalát
Zeleninové špízy
Opekaná zelenina
Tuniak so zeleninou
Farebný jarný šalát
Tekvicová polievka s jablkom
Viac receptov pre túto náladu
Hliva, kuriatka a shitake hríby sa budú perfektne hodiť k teľacím kotletám.
Suroviny
- 4 ks teľacích kotliet bez kosti (cca 500 g)
- 2 lyžičky Podravka ochucovadla Natur
- čierne korenie
- 3 lyžice olivového oleja
- 20 g masla
- 250 g húb
- 20 g masla
- soľ
- 80 ml olivového oleja
- 1 lyžička citrónovej šťavy
- 1/2 lyžičky sušeného oregana
- 100 g rukoly
Použili sme
Podravka NATUR
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Kotlety nakrájame na tenké kúsky a posypeme ochucovadlom Natur. Na dobre zahriatom olivovom oleji opečieme mäso sprudka z oboch strán.
- 2 Mäso dáme do pekáča a pečieme 20 minút v rúre predhriatej na 150 °C.
- 3 Upečené mäso potrieme maslom a necháme ho prikryté, dokým si pripravíme šalát.
- 4 Huby očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. Dáme ich do panvice, kde sme mali kotlety a opečieme ich.
- 5 Zľahka ich osolíme, okoreníme a necháme trošku vychladnúť. V miske zmiešame olivový olej, citrónovú šťavu a oregano.
- 6 Do väčšej misky dáme rukolu spolu s hubami a prelejeme pripravenou zálievkou.
Tip
K teľacím kotletám sa najlepšie hodí kombinácia hríbov hliva, kuriatka a shitake. Môžete však použiť aj iné, podľa vašej chuti. Rukolu môžete nahradiť iným listovým šalátom.