Porcia
Posypeme nakrájanou vňaťou z mladej cibuľky a podávame.
Biela ryba s kuskusom
Morčacina s citrónom a oreganom
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Pečený losos v medovej omáčke
Špagety zo Stredomoria
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Tabouleh
Paradajková polievka s bazalkou
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Tekvicová polievka s jablkom
Cviklové krupoto s bielou rybou
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Gyros šalát
Zeleninové špízy
Strukovinový šalát so zeleninou
Sójový šalát s tuniakom
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Losos s cuketovou krustou
Tuniak so zeleninou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Polievka z fazuľových strukov
Letné zeleninové ragú
Caponata a lá Podravka
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Ravioly so šalviou
Ružičková polievka
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Cestovinový šalát so surimi
Šošovicová krémová polievka
Ražniči z lososa
Paradajkové košíčky so pšenom
Opekaná zelenina
Hríbová mrvenička
Lahodné pečené zemiaky
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Paradajková polievka
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Kuracie prsia pečené v rúre
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Šalát z grilovanej zeleniny
Grilované paradajky
Vyprážaný syr
Tuniakový šalát
Ryžové guľôčky
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Grilované tofu
Teplý zeleninový šalát
Ochutená ryža
Polievka z rukoly a kreviet
Mäsové guľky s omáčkou
Mrkvová polievka
Farebný jarný šalát
Viac receptov pre túto náladu
Rizoto bohaté na všelijaké koreniny, od kurkumy, Podravka ochucovadla až po chilli, Vás prenesie do horúceho Španielska. Už cítite tú skvelú chuť?!
Suroviny
- 300 g Lagris ryže arborio
- 500 g kuracích pŕs
- 2 lyžičky sladkej mletej červenej papriky
- 1/2 lyžičky chilli
- 1 lyžička kurkumy
- 1 lyžica Podravka ochucovadla
- štipka šafránu
- 130 g cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 pomaranč
- 150 ml bieleho vína
- 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
- 2 lyžice nasekanej vňate z mladej cibuľky
- 2 lyžice olivového oleja
- čierne mleté korenie
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Na rozpálený olej dáme najemno nakrájanú cibuľu, trošku ju opečieme a pridáme na malé kúsky nakrájaný cesnak a na kocky nakrájané kuracie prsia.
- 2 Všetko spolu krátko opražíme a pridáme sladkú papriku, chilli, kurkumu, šafrán, Podravka ochucovadlo, nastrúhanú pomarančovú kôru a Lagris ryžu.
- 3 Podlejeme vínom, panvicu prikryjeme a za občasného miešania a prilievania vody dusíme na miernom ohni.
- 4 Pridáme petržlenovú vňat, čierne korenie a pomarančovú šťavu. Keď je ryža mäkká, zložíme z ohňa.
Tip
Rizoto musí obsahovať dostatok tekutiny, aby nebolo suché a ryža nesmie byť rozvarená. Arborio ryža je ideálna na prípravu rizota, pretože jej zrnká obsahujú veľké množstvo škrobu, ktorý sa postupne uvoľnuje počas varenia a výsledkom je krémové rizoto.