Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Teriyaki piletina
Marinirana piletina s roštilja
Teletina s pirjanim povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Sočna pureća rolada
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kotlet s varivom od leće
Teleći odresci u umaku od višanja
Dip od južnog voća
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Kotlovina
Piletina s nadjevom od ajvara
Velika Britanija - Pastirska pita
Palačinke s nadjevom od riže
Pohani zamotuljci
Umak od limete (Molho de limao)
Slasni BBQ burgeri
Delikatesna junetina na češki
Ribarska popara
Pureća rolada s mlincima
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Pileća krilca s roštilja
Pizza s tunom
Lungić s povrćem
Nadjevene lignje
Irska janjetina
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pileća krilca s Coca-Colom
Punjene tikve
Grill vratina u sendviču
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ramsteak u seksi umaku
Hrskavi trokuti
Medeni teleći kotleti
Salata od tune i povrća
Mesne okruglice na ražnjiću
Proljetna janjetina
Ramstek s povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Blagdanska rolada
Teleći savici u umaku od grejpa
Pileći štapići u ketchupu
Marinirano svinjsko pečenje
Piletina s mascarponeom
Piletina sa šafranom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Šampinjoni u palačinki
Kuhana govedina s umakom od hrena
Govedina s lukom
Špageti s acetom balsamicom
Pašticada
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Obojeni hamburger
Mini lazanje
Slatki lungić
Macho hamburger
Kobasica u pivu i pecivu
Kroketi od piletine
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Svinjski file s povrćem
Zabavni kineski ravioli
Odrezak s umakom chimichurri
Bakalar s krumpirom
Odresci u umaku s češnjakom
Janjetina na padelu
Brancinovo oko
Ljetni ražnjići
Rebarca s grilla
File steak na povrću
Piletina u pivu
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Meksička party salata
Roštilj s umakom Romesco
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Dagnje na buzaru
Hrenovke u panceti
Sočni pureći ražnjići
Odresci s umakom od kupina
Mirisna pureća rolada
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Rezanci s krušnim mrvicama
Juha od gljiva
Čarobna ljetna piletina
Pita s crnim pivom
Zlatna piletina
Kotleti u pivskom umaku
Pileća prsa punjena čvarcima
Tjestenina fuži s tartufima
Lungić u sendviču
Pirjani kunić
Špageti na kineski način
Pohani tofu s povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?