Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Sočna pureća rolada
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Kotlovina
Piletina sa šafranom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kuhana govedina s umakom od hrena
Odrezak s umakom chimichurri
Svinjski file s povrćem
Janjetina na padelu
Lungić u sendviču
Hrenovke u panceti
Zabavni kineski ravioli
Mirisna pureća rolada
Pileća krilca s Coca-Colom
Pileća prsa punjena čvarcima
Rebarca s grilla
Lungić s povrćem
Teleći odresci u umaku od višanja
Brancinovo oko
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Odresci s umakom od kupina
Proljetna janjetina
Palačinke s nadjevom od riže
Mini lazanje
Kotleti u pivskom umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Medeni teleći kotleti
Juha od gljiva
Teleći savici u umaku od grejpa
Umak od limete (Molho de limao)
Ljetni ražnjići
Pileća krilca s roštilja
Pašticada
BBQ svinjska rebarca u foliji
Velika Britanija - Pastirska pita
Pohani zamotuljci
Obojeni hamburger
Pizza s tunom
Pileći štapići u ketchupu
Zlatna piletina
Kobasica u pivu i pecivu
Ramsteak u seksi umaku
Teriyaki piletina
Pureća rolada s mlincima
Janjetina s medom od kadulje
Bakalar s krumpirom
Piletina s mascarponeom
Blagdanska rolada
Rezanci s krušnim mrvicama
Marinirana piletina s roštilja
Pita s crnim pivom
Grill vratina u sendviču
Piletina s nadjevom od ajvara
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Salata od tune i povrća
Špageti s acetom balsamicom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Hrskavi trokuti
Teletina s pirjanim povrćem
Biftek rolice
Nadjevene lignje
Tjestenina fuži s tartufima
Meksička party salata
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
File steak na povrću
Irska janjetina
Kotlet s varivom od leće
Odresci u umaku s češnjakom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Slasni BBQ burgeri
Roštilj s umakom Romesco
Špageti na kineski način
Kroketi od piletine
Slatki lungić
Šampinjoni u palačinki
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Marinirano svinjsko pečenje
Delikatesna junetina na češki
Mladi krumpir s ajvarom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Sočni pureći ražnjići
Ramstek s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Pirjani kunić
Čarobna ljetna piletina
Pileća prsa iz pećnice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Govedina s lukom
Dip od južnog voća
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pohani tofu s povrćem
Ribarska popara
Punjene tikve
Macho hamburger
Dagnje na buzaru
Piletina u pivu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?