Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Blagdanska rolada
Pileća krilca s Coca-Colom
Zlatna piletina
Kobasica u pivu i pecivu
Sočni pureći ražnjići
Kroketi od piletine
Teletina s pirjanim povrćem
Grill vratina u sendviču
Piletina sa šafranom
Pizza s tunom
Palačinke s nadjevom od riže
Tjestenina fuži s tartufima
Hrenovke u panceti
Teleći savici u umaku od grejpa
Kotlet s varivom od leće
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Kotleti u pivskom umaku
Ljetni ražnjići
Dagnje na buzaru
Teriyaki piletina
Piletina s mascarponeom
Mini lazanje
Piletina u pivu
Orada s krumpirom i mladim lukom
Macho hamburger
Medeni teleći kotleti
Pileća prsa punjena čvarcima
Dip od južnog voća
Nadjevene lignje
Mirisna pureća rolada
Slatki lungić
Pašticada
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pohani zamotuljci
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pohani tofu s povrćem
Lungić u sendviču
Rebarca s grilla
Brancinovo oko
Svinjski file s povrćem
Proljetna janjetina
Odresci s umakom od kupina
Obojeni hamburger
Janjetina na padelu
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Velika Britanija - Pastirska pita
Sočna pureća rolada
Pirjani kunić
Špageti na kineski način
Zabavni kineski ravioli
Irska janjetina
Janjetina s medom od kadulje
Marinirano svinjsko pečenje
Pita s crnim pivom
Roštilj s umakom Romesco
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Marinirana piletina s roštilja
Pileća prsa iz pećnice
File steak na povrću
Teleći odresci u umaku od višanja
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Čarobna ljetna piletina
Umak od limete (Molho de limao)
Bakalar s krumpirom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Salata od tune i povrća
Juha od gljiva
Kotlovina
Piletina s nadjevom od ajvara
Pureća rolada s mlincima
Slasni BBQ burgeri
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Punjene tikve
Šampinjoni u palačinki
Mesne okruglice na ražnjiću
Špageti s acetom balsamicom
Biftek rolice
Lungić s povrćem
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pileći štapići u ketchupu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Govedina s lukom
Odresci u umaku s češnjakom
Meksička party salata
Ribarska popara
Rezanci s krušnim mrvicama
Delikatesna junetina na češki
Ramsteak u seksi umaku
Pileća krilca s roštilja
Ramstek s povrćem
Odrezak s umakom chimichurri
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?