Porcia
Zmenšíme plameň a keď sú vajíčka hotové, posypeme petržlenovou vňaťou a podávame.
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Treska s vajíčkovým šalátom
Mediteránska rapsódia
Caponata a lá Podravka
Paradajkové košíčky so pšenom
Letné zeleninové ragú
Špagety zo Stredomoria
Jaipur kari
Tuniakový šalát
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Tuniak so zeleninou
Kuracie fajitas
Špargľová polievka
Morčacina s citrónom a oreganom
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Okúzľujúce letné kurča
Cestoviny na stredomorský spôsob
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Paradajková polievka s bazalkou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Chutný šalát z opečených zemiakov
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Stredomorská frittata
Biela ryba s kuskusom
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Cviklové krupoto s bielou rybou
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Tekvicová polievka s jablkom
Pečený losos v medovej omáčke
Cuketové jednohubky
Paradajková polievka
Krevety na zeleninovom lôžku
Šalát z grilovanej zeleniny
Ražniči z lososa
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Rizoto na španielsky spôsob
Grilované tofu
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Gyros šalát
Bohatá jesenná polievka
Oranžové rizoto
Paella s kuracím mäsom
Losos s cuketovou krustou
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Ružičková polievka
Zeleninové rizoto so slaninou
Stredomorský šalát
Sójový šalát s tuniakom
Teplý zeleninový šalát
Biela treska
Strukovinový šalát so zeleninou
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Šošovicová krémová polievka
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Tabouleh
Zeleninové špízy
Viac receptov pre túto náladu
Toto jedlo nie vhodné len pre vegetariánov, ale hodí sa aj ako sýte raňajky pre tých, ktorí chcú vyjsť zo svojho stereotypu. Musíte vyskúšať!
Suroviny
- 1 fenikel
- 100 g malých paradajok
- 100 g cukety
- 100 g špargle
- 40 g zelených olív
- 150 g špenátu
- 3 vajcia
- 50 ml smotany
- 1 lyžička Podravka ochucovadla
- 60 g masla
- 40 g syra
- soľ
- čierne korenie mleté
- nasekaná petržlenová vňať
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 6 osoby30 min
- 1 Fenikel bez stopky nakrájame na plátky a cuketu na kolieska.
- 2 Do veľkej panvice dáme maslo a na neho dáme plátky feniklu. Krátko opražíme, dokým fenikel nepustí vôňu. Pridáme cuketu, špargľu, špenát a celé to spolu opekáme, dokým zelenina nezmäkne.
- 3 Pridáme paradajky nakrájané na plátky, Podravka ochucovadlo, olivy, okoreníme to a zľahka premiešame.
- 4 Vajcia zmiešame so smotanou, nastrúhaným syrom a soľou a celú túto zmes vylejeme na zeleninu.
Tip
Fenikel je bohatý na esenciálne oleje, ale ak ho použijete do nejakých zeleninových jedál, rátajte s tým, že to jedlo bude poriadne aromatické. Plátky feniklu môžete použiť do nátierok, šalátov, ale aj do rybacích jedál.