Porcia
Posypeme nakrájanou vňaťou z mladej cibuľky a podávame.
Paella s kuracím mäsom
Letné zeleninové ragú
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Biela treska
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Strukovinový šalát so zeleninou
Tuniakový šalát
Opekaná zelenina
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Bohatá jesenná polievka
Zeleninové rizoto so slaninou
Caponata a lá Podravka
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Špagety zo Stredomoria
Cestoviny na stredomorský spôsob
Ružičková polievka
Paradajková polievka
Paradajková polievka s bazalkou
Šalát z grilovanej zeleniny
Stredomorská frittata
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Tekvicová polievka s jablkom
Ražniči z lososa
Mediteránska rapsódia
Paradajkové košíčky so pšenom
Grilované tofu
Biela ryba s kuskusom
Gyros šalát
Teplý zeleninový šalát
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Morčacina s citrónom a oreganom
Pečený losos v medovej omáčke
Stredomorský šalát
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Okúzľujúce letné kurča
Cviklové krupoto s bielou rybou
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Tabouleh
Zeleninové špízy
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Treska s vajíčkovým šalátom
Jaipur kari
Tuniak so zeleninou
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Sójový šalát s tuniakom
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Špargľová polievka
Chutný šalát z opečených zemiakov
Kuracie fajitas
Losos s cuketovou krustou
Cuketové jednohubky
Oranžové rizoto
Šošovicová krémová polievka
Krevety na zeleninovom lôžku
Viac receptov pre túto náladu
Rizoto bohaté na všelijaké koreniny, od kurkumy, Podravka ochucovadla až po chilli, Vás prenesie do horúceho Španielska. Už cítite tú skvelú chuť?!
Suroviny
- 300 g Lagris ryže arborio
- 500 g kuracích pŕs
- 2 lyžičky sladkej mletej červenej papriky
- 1/2 lyžičky chilli
- 1 lyžička kurkumy
- 1 lyžica Podravka ochucovadla
- štipka šafránu
- 130 g cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 pomaranč
- 150 ml bieleho vína
- 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
- 2 lyžice nasekanej vňate z mladej cibuľky
- 2 lyžice olivového oleja
- čierne mleté korenie
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Na rozpálený olej dáme najemno nakrájanú cibuľu, trošku ju opečieme a pridáme na malé kúsky nakrájaný cesnak a na kocky nakrájané kuracie prsia.
- 2 Všetko spolu krátko opražíme a pridáme sladkú papriku, chilli, kurkumu, šafrán, Podravka ochucovadlo, nastrúhanú pomarančovú kôru a Lagris ryžu.
- 3 Podlejeme vínom, panvicu prikryjeme a za občasného miešania a prilievania vody dusíme na miernom ohni.
- 4 Pridáme petržlenovú vňat, čierne korenie a pomarančovú šťavu. Keď je ryža mäkká, zložíme z ohňa.
Tip
Rizoto musí obsahovať dostatok tekutiny, aby nebolo suché a ryža nesmie byť rozvarená. Arborio ryža je ideálna na prípravu rizota, pretože jej zrnká obsahujú veľké množstvo škrobu, ktorý sa postupne uvoľnuje počas varenia a výsledkom je krémové rizoto.