Posluživanje
Juhu poslužite s kuhanim kozicama.
Pommes frites
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Grickalica slanutak iz pećnice
Belgija - Salade Liégeoise
Raskošna ljetna tava
Krem juha sa sjemenkama
Juha od cvjetače i camemberta
Omlet s paprikom i kukuruzom
Mesne okruglice u umaku
Špageti s ribom
Penne s radičem
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kotleti s povrćem
Pureći hamburger
Špageti mediteraneo
Salata u košaricama od parmezana
Piletina u aromatičnom omotaču
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Popečci od tikvica
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Mirisni prilog iz pećnice
Pikantne grickalice
Oslić s maslinama
Urbana pola
Grčka seljačka salata
Rolice od blitve
Ljetna pileća salata
Vještičja torta
Lignje i tikvice na štapiću
Kruh od cvjetače s kurkumom
Lungić s povrćem
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Piletina s kozjim sirom
Osvježavajući smoothie
Salata s pečenim povrćem
Brownie s kajenskim paprom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Salata od tune i povrća
Ljubavne šurlice
Vol-au-vent s gljivama
Pečene banane s kajenskim paprom
Salata od quinoe i povrća
Slatki ostaci s cimetom
Vege odresci s marinadom
Zimski punč
Mediteranska rapsodija
Rižoto na španjolski način
Osvježavajuća juha od krastavaca
Voćna salata s piletinom
Rajčica s kukuruzom
Energetske kuglice s kurkumom
Ražnjići od lososa
Proljetna salata s junetinom
Zabatak u umaku od rajčica
Krumpir u košuljici
Kroketi od piletine
Opaka juha od bundeve
Zamotuljci sa sardinama
Obojeni hamburger
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Uobičajenu gustu juhu od krumpira oplemenite šafranom koji osim što će dati lijepu žutu boju, bit će zaslužan i za novi okus.
Sastojci
- 2 žlice maslinovog ulja
- 100 g luka
- 700 g krumpira
- 1 l vode
- 1 žličica šafrana (0,5 g)
- 1 žlica Vegete
- prstohvat sušenog timijana
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 150 ml vrhnja za kuhanje
- Za posluživanje:
- 400 g svježih kozica
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Na zagrijanom ulju kratko popecite nasjeckani luk, zatim dodajte oguljeni i narezani krumpir.
- 2 Sve zalijte vodom, dodajte šafran, Vegetu, timijan i kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta.
- 3 U međuvremenu očistite kozice, skuhajte ih u posoljenoj vodi i ocijedite.
- 4 Kada je krumpir kuhan usitnite ga štapnim mikserom da dobijete kremastu juhu. Ponovno juhu zagrijte, po potrebi posolite, popaprite i umiješajte vrhnje.
Savjet
Ova lagana juha može se poslužiti i s kuhanim mesom bijele ribe.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 310.86 | 39 | 39 |
| Kalcij | mg | 138.56 | 14 | 14 |
| Kalij | mg | 1153.63 | 31 | 31 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.17 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 7.36 | 53 | 37 |
| Vitamin D | μg | 6.84 | 3 | 3 |
| Vitamin A | μg | 337.46 | 8 | 7 |
| Sol | g | 3.39 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 18.15 | - | - |
| Vlakna | g | 5.13 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.51 | - | - |
| Masti | g | 13.77 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?