Porcia
Podávame s čerstvým chlebom.
Paštéta z husacej pečene
Šalát s pikantným steakom
Kurací paprikáš
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Plnená pečená cibuľa
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Rizoto na španielsky spôsob
Kuracie mäso so zeleninou
Fish&Chips v tortille
Opekaná zelenina
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Morčacie rolky s ryžou
Pečená ryba v papieri
Sójový šalát s tuniakom
Bohatá jesenná polievka
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Stredomorský šalát
Chutný šalát z opečených zemiakov
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Ražniči z mletého mäsa
Kuracie mäso na thajský spôsob
Chilli con carne
Grilované tofu
Grilované kuracie prsia
Mrkvová polievka
Cesnakové bruskety
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Stredomorská frittata
Ružičková polievka
Biela ryba s kuskusom
Kuracina s kozím syrom
Mäsové guľky s omáčkou
Oranžové rizoto
Lahodné pečené zemiaky
Slepačia polievka s knedličkami
Morčacina s citrónom a oreganom
Ochutená ryža
Strukovinové fašírky
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Grilované rebierka
Bravčové kotlety so zeleninou
Šalát z grilovanej zeleniny
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Polievka z fazuľových strukov
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Tabouleh
Cestoviny na stredomorský spôsob
Zapečené špagety s tuniakom
Sladko-kyslé grilované ražniči
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Biela ryba s fazuľou
Paradajkové košíčky so pšenom
Kuracie rizoto
Strukovinový šalát so zeleninou
Pečený losos v medovej omáčke
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Viac receptov pre túto náladu
Polievky od starej mamy nám vždy budú pripomínať detstvo. Takouto je aj hríbová mrvenička, po ktorej sa vrátite o pár rokov späť - do bezstarostných čias.
Suroviny
- 2 hrste sušených hríbov
- 1 lyžička soli
- 2 veľké zemiaky
- 1 veľká cibuľa
- 5 lyžíc rastlinného oleja
- 2 lyžíc červenej mletej papriky
- 2 hrste mrveničky
- 1 lyžička Podravky ochucovadla
- drvená rasca
- majorán
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby45 min
- 1 Do hrnca s vodou dáme umyté sušené hríby, osolíme a pridáme rascu. Keď sú hríby mäkké, pridáme na kocky nakrájané zemiaky a uvaríme ich. Cibuľu nakrájame a osmažíme na oleji dozlatista.
- 2 Pridáme majorán, mletú červenú papriku, podlejeme vodou, zamiešame a vlejeme do hrnca. Nakoniec vysypeme do polievky mrveničku a dovaríme. Pred podávaním pridáme do polievky Podravku ochucovadlo, prípadne dochutíme ešte soľou a krátko povaríme.
Malé tajomstvá
Ak si pripravíte k polievke domácu mrveničku, môžete ju usušiť na utierke a odložiť v zaváraninovom pohári do špajze na neskôr.