Porcia
Pred podávaním ozdobíme pažítkou a mozarellou, servírujeme teplé s listovým šalátom.
Bravčové kotlety so zeleninou
Kuracie mäso so zeleninou
Morčacina s citrónom a oreganom
Lahodné pečené zemiaky
Sladko-kyslé grilované ražniči
Slepačia polievka s knedličkami
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Hríbová mrvenička
Cesnakové bruskety
Šalát s pikantným steakom
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Grilované rebierka
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Grilované kuracie prsia
Paštéta z husacej pečene
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Biela ryba s fazuľou
Grilované tofu
Pečená ryba v papieri
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Zapečené špagety s tuniakom
Strukovinový šalát so zeleninou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Biela ryba s kuskusom
Stredomorská frittata
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Morčacie rolky s ryžou
Mäsové guľky s omáčkou
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Cestoviny na stredomorský spôsob
Mrkvová polievka
Kuracie rizoto
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Tabouleh
Stredomorský šalát
Kurací paprikáš
Šalát z grilovanej zeleniny
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Ochutená ryža
Ružičková polievka
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Chilli con carne
Plnená pečená cibuľa
Opekaná zelenina
Pečený losos v medovej omáčke
Fish&Chips v tortille
Oranžové rizoto
Sójový šalát s tuniakom
Rizoto na španielsky spôsob
Polievka z fazuľových strukov
Strukovinové fašírky
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Ražniči z mletého mäsa
Chutný šalát z opečených zemiakov
Kuracina s kozím syrom
Bohatá jesenná polievka
Kuracie mäso na thajský spôsob
Viac receptov pre túto náladu
Paradajkové košíčky plnené pšenom a šampiňónmi sú výborným šťavnatým predjedlom alebo pochúťkou počas dňa.
Suroviny
- 8 ks "mäsitých" paradajok
- 200 g Lagris pšena
- 1 vajce
- olej
- 150 g šampiňónov
- 1 cibuľa
- 2 lyžice masla
- farebné papriky
- 1 PL Podravky ochucovadlo Stredomorie
- soľ
- mleté korenie
- Na ozdobu:
- mozarella
- pažítka
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby30 min
- 1 Paradajky rozkrojíme na polovicu, vydlabeme a vnútro okoreníme.
- 2 Pšeno uvaríme podľa návodu, zmiešame s vajcom, orestovanými šampiňónmi, na jemno nakrájanou cibuľkou, maslom a nakrájanými farebnými paprikami.
- 3 Posypeme Podravkou Stredomorie, podľa potreby osolíme a okoreníme. Paradajky naplníme hotovou zmesou, ozdobíme mozarellou a necháme zapiecť.
Malé tajomstvá
Pšeno je prirodzene bezlepkové, je bohatým zdrojom vitamínov, minerálov, bielkovín a lecitínu, a preto ho doporučujeme konzumovať aspoň jedenkrát týždenne.