Malé tajomstvá
Zemiaky s vysokým obsahom škrobu sú najvhodnejšie na pečenie. Aby sme zistili, či máme správny typ zemiakov, jeden zemiak nakrájame a ak nôž ostáva pokrytý bielou tekutinou, ide o správny typ.
Ražniči z mletého mäsa
Stredomorská frittata
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Lahodné pečené zemiaky
Morčacina s citrónom a oreganom
Šalát z grilovanej zeleniny
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Stredomorský šalát
Pečená ryba v papieri
Biela ryba s kuskusom
Grilované kuracie prsia
Oranžové rizoto
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Zapečené špagety s tuniakom
Polievka z fazuľových strukov
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Sladko-kyslé grilované ražniči
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Kuracie mäso so zeleninou
Cesnakové bruskety
Mäsové guľky s omáčkou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Rizoto na španielsky spôsob
Strukovinový šalát so zeleninou
Hríbová mrvenička
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Ružičková polievka
Opekaná zelenina
Kuracie rizoto
Grilované tofu
Grilované rebierka
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Paštéta z husacej pečene
Bravčové kotlety so zeleninou
Bohatá jesenná polievka
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Chilli con carne
Chutný šalát z opečených zemiakov
Morčacie rolky s ryžou
Šalát s pikantným steakom
Cestoviny na stredomorský spôsob
Kuracina s kozím syrom
Paradajkové košíčky so pšenom
Tabouleh
Pečený losos v medovej omáčke
Strukovinové fašírky
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Plnená pečená cibuľa
Kurací paprikáš
Fish&Chips v tortille
Sójový šalát s tuniakom
Slepačia polievka s knedličkami
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Biela ryba s fazuľou
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Ochutená ryža
Kuracie mäso na thajský spôsob
Mrkvová polievka
Viac receptov pre túto náladu
Objavte chuť Maroka prostredníctvom tohto jednoduchého jedla, pripraveného zo zemiakov podávaných s chutným dressingom zo smotany, majonézy a cesnaku.
Suroviny
- 800 g skorých zemiakov, stredná veľkosť
- 400 g mrkvy
- 1 Podravka na pečené zemiaky
- 50 ml olivového oleja
- 75 g plnených olív
- 1 hrsť petržlenovej vňate
- Dressing:
- 300 g kyslej smotany
- 80 g majonézy
- 1 strúčik cesnaku
- 2 polievkové lyžice nasekanej koriandrovej vňate
- soľ
- čierne korenie
Použili sme
Podravka NATUR na pečené zemiaky
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 6 osoby70 min
- 1 Očistíme, umyjeme a osušíme zemiaky a následne ich rozkrojíme na polovicu. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na hrubšie hranolčeky. Väčšie kusy mrkvy prerežeme horizontálne a na polovicu.
- 2 Zemiaky a mrkvu vložíme do pekáča, posypeme Podravkou na pečené zemiaky, pokvapkáme olivovým olejom a dobre premiešame. Pečieme v rúre vyhriatej na 400 stupňov farenheita/200 °C/plynový stupeň 6 po dobu 50 až 60 minút, kým zelenina nechytí peknú zlatohnedú farbu. Upečené zemiaky a mrkvu preložíme do servírovacej misy, pridáme scedené olivy a nasekanú petržlenovú vňať a všetko spolu premiešame.
- 3 Dressing si pripravíme zmiešaním kyslej smotany, majonézy, prelisovaného cesnaku a nasekanej koriandrovej vňate. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Zemiakový šalát zalejeme dressingom a podávame.