Porcia
Na tanier poukladáme stehná, prelejeme omáčkou a pridáme varené zemiaky alebo inú prílohu podľa vašej chuti. Takisto môžete pridať aj šalát zo sezónnej zeleniny.
Chilli con carne
Lahodné pečené zemiaky
Kuracie rizoto
Kurací paprikáš
Ražniči z mletého mäsa
Grilované kuracie prsia
Kuracina s kozím syrom
Grilované rebierka
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Rizoto na španielsky spôsob
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Biela ryba s fazuľou
Hríbová mrvenička
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Plnená pečená cibuľa
Morčacina s citrónom a oreganom
Bravčové kotlety so zeleninou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Ochutená ryža
Stredomorský šalát
Tabouleh
Sladko-kyslé grilované ražniči
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Grilované tofu
Opekaná zelenina
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Stredomorská frittata
Cestoviny na stredomorský spôsob
Zapečené špagety s tuniakom
Sójový šalát s tuniakom
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Chutný šalát z opečených zemiakov
Kuracie mäso na thajský spôsob
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Pečená ryba v papieri
Šalát z grilovanej zeleniny
Polievka z fazuľových strukov
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Kuracie mäso so zeleninou
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Strukovinové fašírky
Bohatá jesenná polievka
Morčacie rolky s ryžou
Mrkvová polievka
Strukovinový šalát so zeleninou
Oranžové rizoto
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Biela ryba s kuskusom
Fish&Chips v tortille
Mäsové guľky s omáčkou
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Paštéta z husacej pečene
Pečený losos v medovej omáčke
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Šalát s pikantným steakom
Ružičková polievka
Cesnakové bruskety
Paradajkové košíčky so pšenom
Slepačia polievka s knedličkami
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Viac receptov pre túto náladu
Omáčka zo sladkého bieleho vína a smotany vyčaruje z vášho obedu zamatový zážitok.
Suroviny
- 6 - 8 kuracích stehien bez kosti
- 1 lyžica Podravka ochucovadla pikant
- 3 lyžičky mletej údenej sladkej papriky
- 2 lyžice oleja
- pár lístkov šalvie
- červená cibuľa
- 100 ml sladkého bieleho vína
- 70 ml smotany na varenie
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Stehná rozrežeme a mierne vyklepeme. Posypeme Podravka ochucovadlom pikant a údenou paprikou.
- 2 Na zahriatu teflónovú panvicu dáme olej, zohrejeme ho a pridáme kuracie stehná. Keď už je spodná strana mäsa chrumkavá a oddeľuje sa od panvice, mäso obrátime a ešte chvíľku opečieme.
- 3 Pridáme nahrubo nasekané lístky šalvie a ešte chvíľku pečieme. Potom pridáme najemno nakrájanú cibuľu a pražíme, dokým nebude cibuľa mäkšia a nepustí sladkosť. Potom prilejeme sladké víno.
- 4 Krátko opražíme, dokým sa víno neodparí a ingrediencie sa nespoja a potom mäso vyberieme z panvice.
- 5 Do panvice pridáme smotanu, aby bola omáčka krémová. Podľa potreby pridáme trochu teplej vody alebo vývaru.
Tip
Šalvia je plná aromatických vonných olejov. Takisto ju môžete dať pod kožu stehien, čo dodá mäsu vybranú chuť a vynikajúcu vôňu.