Porcia
Na tanier poukladáme stehná, prelejeme omáčkou a pridáme varené zemiaky alebo inú prílohu podľa vašej chuti. Takisto môžete pridať aj šalát zo sezónnej zeleniny.
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Šalát s pikantným steakom
Ražniči z mletého mäsa
Mrkvová polievka
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Kuracina s kozím syrom
Bravčové kotlety so zeleninou
Stredomorský šalát
Šalát z grilovanej zeleniny
Paradajkové košíčky so pšenom
Strukovinový šalát so zeleninou
Sladko-kyslé grilované ražniči
Zapečené špagety s tuniakom
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Fish&Chips v tortille
Pečená ryba v papieri
Chutný šalát z opečených zemiakov
Grilované rebierka
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Tabouleh
Oranžové rizoto
Opekaná zelenina
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Biela ryba s kuskusom
Bohatá jesenná polievka
Hríbová mrvenička
Polievka z fazuľových strukov
Morčacie rolky s ryžou
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Grilované tofu
Pečený losos v medovej omáčke
Cesnakové bruskety
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Grilované kuracie prsia
Strukovinové fašírky
Kuracie mäso so zeleninou
Kuracie mäso na thajský spôsob
Kurací paprikáš
Plnená pečená cibuľa
Ochutená ryža
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Chilli con carne
Kuracie rizoto
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Morčacina s citrónom a oreganom
Rizoto na španielsky spôsob
Cestoviny na stredomorský spôsob
Mäsové guľky s omáčkou
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Sójový šalát s tuniakom
Ružičková polievka
Stredomorská frittata
Paštéta z husacej pečene
Biela ryba s fazuľou
Slepačia polievka s knedličkami
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Lahodné pečené zemiaky
Viac receptov pre túto náladu
Omáčka zo sladkého bieleho vína a smotany vyčaruje z vášho obedu zamatový zážitok.
Suroviny
- 6 - 8 kuracích stehien bez kosti
- 1 lyžica Podravka ochucovadla pikant
- 3 lyžičky mletej údenej sladkej papriky
- 2 lyžice oleja
- pár lístkov šalvie
- červená cibuľa
- 100 ml sladkého bieleho vína
- 70 ml smotany na varenie
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Stehná rozrežeme a mierne vyklepeme. Posypeme Podravka ochucovadlom pikant a údenou paprikou.
- 2 Na zahriatu teflónovú panvicu dáme olej, zohrejeme ho a pridáme kuracie stehná. Keď už je spodná strana mäsa chrumkavá a oddeľuje sa od panvice, mäso obrátime a ešte chvíľku opečieme.
- 3 Pridáme nahrubo nasekané lístky šalvie a ešte chvíľku pečieme. Potom pridáme najemno nakrájanú cibuľu a pražíme, dokým nebude cibuľa mäkšia a nepustí sladkosť. Potom prilejeme sladké víno.
- 4 Krátko opražíme, dokým sa víno neodparí a ingrediencie sa nespoja a potom mäso vyberieme z panvice.
- 5 Do panvice pridáme smotanu, aby bola omáčka krémová. Podľa potreby pridáme trochu teplej vody alebo vývaru.
Tip
Šalvia je plná aromatických vonných olejov. Takisto ju môžete dať pod kožu stehien, čo dodá mäsu vybranú chuť a vynikajúcu vôňu.