Posluživanje
Poslužite uz salatu od rikule i rajčica.
Okruglice u umaku od rajčice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Ljetna pileća salata
Cipar - Lungić na ciparski
Prežgana juha
Pašticada
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Juha od kelja sa sirom
Lignje punjene crvenim radićem
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Juha od cvjetače i camemberta
Pohani tofu s povrćem
Fino začinjena piletina
Sendvič s avokadom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Bugarska pita od krumpira
Mesna rolada u tijestu
Fiš paprikaš
Tjestenina u finom umaku
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
File steak na povrću
Pirjani kunić
Zlatna piletina
Pizza s tunom
Pureći hamburger
Fish&Chips u tortilji
Kotleti u pivskom umaku
Fileti lososa u finom umaku
Piletina u pivu
Omlet s paprikom i kukuruzom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Zapečena ricotta
Grčka seljačka salata
Svinjska jetrica u umaku
Riža s tunom
Vratina s roštilja
Proljetna janjetina
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Pašticada s njokima
Rezanci s krušnim mrvicama
Teletina s pirjanim povrćem
Popečci od cvjetače
Palačinke s nadjevom od riže
Hrenovke u panceti
Tuna burger
Čarobni štapići
Hrskavi krumpir iz pećnice
Odrezak s mozzarelom
Pašticada s njokima
Slasni BBQ burgeri
Palamida s čilijem i mangom
Pizza sirni jastučići
Mediteranski kruščić s lovorom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Marokanska salata s cous-cousom
Tjestenina mediterana
Pikantne mazalice
Pileći štapići u ketchupu
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Piletina s nadjevom od ajvara
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Iznenadite ukućane pripremom krumpira na malo drugačiji način tako da svaku plošku uvaljate u brašno, pripremljenu smjesu jaja i pržite u ulju. Poslužite ga uz svježi sir, male rajčice i rikulu.
Sastojci
- 1 kg krumpira
- 130 g Oštrog brašna Podravka
- 100 ml mlijeka
- 100 g naribanog sira
- Vegeta Twist za hrskave krumpiriće
- ulje za prženje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Krumpir u ljusci kuhajte oko 15 minuta, ohladite ga, ogulite i narežite na ploške debljine oko 1,5 cm. Narezani krumpir začinite Vegeta Twistom za hrskave krumpiriće.
- 2 Od ukupne količine brašna odvojite 2-3 žlice brašna u koje ćete uvaljati ploške krumpira. Jaja dobro umutite pjenjačom, dodajte preostalo brašno, mlijeko, naribani sir i zajedno izmiješajte i ostavite stajati oko 15 minuta. Smjesa treba biti gušća nego za palačinke, po potrebi dodajte još malo mlijeka.
- 3 Nakon što ste svaku plošku krumpira uvaljali u brašno, stavite u pripremljenu smjesu jaja, brašna i mlijeka. Pržite ih na zagrijanom ulju s obje strane do zlatnožute boje.
Savjet
Krumpir u ljusci nemojte prekuhati, lakše ćete ga narezati na ploške.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 82.19 | 27 | 21 |
| Fosfor | mg | 359 | 45 | 45 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.54 | 22 | 22 |
| Niacin | mg | 9.79 | 70 | 49 |
| Vitamin D | μg | 38.81 | 19 | 19 |
| Vitamin A | μg | 519.98 | 13 | 10 |
| Sol | g | 1.93 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 22.14 | - | - |
| Vlakna | g | 7.22 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 61.03 | - | - |
| Masti | g | 11.81 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?