Porcia
Na každý opražený kúsok chleba dáme kúsok bravčovej panenky, zalejeme paradajkovou omáčkou a podávame so šalátom z rukoly.
Pizza v zemiakoch
Paradajková polievka
Mediteránska rapsódia
Hubový guľáš
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Letné zeleninové ragú
Polievka z rukoly a kreviet
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Ravioly so šalviou
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Vyprážaný syr
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Nové zemiaky s Ajvarom
Zapečené smotanové zemiaky s cibuľou
Mrkvová polievka
Chutný šalát z opečených zemiakov
Cestovinový šalát so surimi
Grilované rebierka
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Pečená jahňacina s mandľami
Polievka s mäsovými guličkami
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Kuracie tyčinky v kečupe
Kuracie mäso so zeleninou
Párky v slanine
Losos s cuketovou krustou
Lahodné pečené zemiaky
Ražniči z lososa
Špagety s jesennou omáčkou
Zapečené špagety s tuniakom
Grilovaný hamburger
Pohánka s klobásou
Zeleninové špízy
Tournedos s maslovou zeleninou
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Teľacie kotlety so zeleninou
Cuketové jednohubky
Tuniakový šalát
Hrachová polievka
Kuracie fajitas
Polievka z bôbu
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Polievka z fazuľových strukov
Okúzľujúce letné kurča
Morčacina s citrónom a oreganom
Tekvicová polievka s jablkom
Bravčové kotlety s kuskusom
Bravčová panenka so zeleninou
Biela treska
Šošovicová polievka so špenátom
Rolky z roštenky so zeleninou
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Kurča na bielom víne
Špagety zo Stredomoria
Treska s vajíčkovým šalátom
Lasagne z panvice
Jemný hubový guláš
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Kuracie mäso na thajský spôsob
Caponata a lá Podravka
Guláš z cíceru a mangoldu
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Pikantná rybacia zmes
Kuracie prsia pečené v rúre
Ovocný šalát s kuracinou
Rizoto na španielsky spôsob
Biela ryba s fazuľou
Sladká bravčová panenka
Pikantné bravčové závitky
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Viac receptov pre túto náladu
Ugrilované kúsky bravčovej panenky položte na kúsky opraženého celozrnného chleba, zalejte paradajkovou omáčkou a podávajte so šalátom z rukoly.
Suroviny
- 600 g bravčovej panenky
- 300 g cherry paradajok
- 100 ml vínneho octu
- 150 ml červeného vína
- 40 g cukru
- 5 strúčikov cesnaku
- 4 ks celozrnného chleba
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 Podravka Grill Classic
- soľ
Použili sme
Podravka NATUR Grill Classic
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby45 min
- 1 Bravčovú panenku nakrájame na hrubšie plátky, posypeme Podravkou Grill Classic a necháme postáť na chladnom mieste, aby chuť dobre prenikla do mäsa.
- 2 Víno, ocot a cukor povaríme asi 10 minút.
- 3 Paradajky nakrájame na polovice a dáme do hlbokej panvice. Pridáme uvarenú zmes, 4 celé strúčiky cesnaku, soľ a varíme, dokým sa omáčka nezredukuje.
- 4 Kúsky bravčovej panenky ugrilujeme na dobre zahriatom grile.
- 5 Kúsky chleba položíme na gril k mäsu a opečieme ich. Potom ich potrieme cesnakom a pokvapkáme olivovým olejom.
Tip
Mäso z chladničky nedávajte hneď na gril, ale nechajte ho postáť aspoň 30 minút v izbovej teplote. Toto zaručí rovnomerné pečenie. Ak mäso z chladničky rovno položíte na gril, bude zvonka rýchlo hotové a zvnútra surové. Ak ho budete grilovať dlhšie, môže sa stať, že ho spálite a mäso nebude ani chutné ani zdravé.