Porcia
Teplé kuracie mäso podávajte so zeleninou.
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Bravčová panenka so zeleninou
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Okúzľujúce letné kurča
Mrkvová polievka
Grilované rebierka
Cestoviny na stredomorský spôsob
Jemný hubový guláš
Polievka z fazuľových strukov
Polievka z bôbu
Losos s cuketovou krustou
Párky v slanine
Kuracie prsia pečené v rúre
Kurča na bielom víne
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Ražniči z lososa
Polievka s mäsovými guličkami
Mediteránska rapsódia
Hubový guľáš
Lahodné pečené zemiaky
Špagety s jesennou omáčkou
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Bravčové kotlety s kuskusom
Cestovinový šalát so surimi
Chutný šalát z opečených zemiakov
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Pikantné bravčové závitky
Zeleninové špízy
Pizza v zemiakoch
Zapečené špagety s tuniakom
Caponata a lá Podravka
Paradajková polievka
Rolky z roštenky so zeleninou
Nové zemiaky s Ajvarom
Rizoto na španielsky spôsob
Kuracie mäso na thajský spôsob
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Vyprážaný syr
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Pečená jahňacina s mandľami
Kuracie tyčinky v kečupe
Hrachová polievka
Letné zeleninové ragú
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Cuketové jednohubky
Zapečené smotanové zemiaky s cibuľou
Teľacie kotlety so zeleninou
Sladká bravčová panenka
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Kuracie fajitas
Šošovicová polievka so špenátom
Tournedos s maslovou zeleninou
Morčacina s citrónom a oreganom
Ovocný šalát s kuracinou
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Treska s vajíčkovým šalátom
Biela ryba s fazuľou
Polievka z rukoly a kreviet
Lasagne z panvice
Tekvicová polievka s jablkom
Biela treska
Ravioly so šalviou
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Pohánka s klobásou
Pikantná rybacia zmes
Tuniakový šalát
Grilovaný hamburger
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Guláš z cíceru a mangoldu
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Špagety zo Stredomoria
Viac receptov pre túto náladu
Množstvo byliniek je typické pre belgickú kuchyňu, a jeden z typických príkladov tejto kuchyne je nasledovný recept. Zaujímavý je aj pomer zeleniny a mäsa, ani jedno neprevláda, jedlo je veľmi vyvážené!
Suroviny
- 30 g masla
- 300 g mrkvy
- 450 g póru (bielej časti)
- 10 malých bielych cibuliek
- 1 kg kuraciny (stehno, horné stehno, prsia)
- 1 lyžica Podravka Natur
- čerstvo mleté čierne korenie
- 1 zväzok petržlenovej vňate
- 1 vetvička čerstvého tymianu
- 1 vetvička čerstvého estragónu
- bobkový list
- 300 ml vody
- 450 g Mrazeného hrášku Podravka
- 200 g brokolice
Použili sme
Podravka NATUR
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 6 osoby60 min
- 1 Do rozpusteného masla pridajte mrkvu a pór narezaný na kolieska a krátko poduste.
- 2 Kuracie mäso nakrájajte na kúsky, okoreňte Podravkou a čiernym korením a položte ho na zeleninu.
- 3 Čerstvú petržlenovú vňať, tymián, estragón a bobkový list zviažte kuchynskou niťou a pridajte k mäsu a zelenine. Podlejte vodou a prikryté duste na miernom ohni okolo 20 minút. Z času na čas nádobu potraste.
- 4 Pridajte hrášok, brokolicu rozdelenú na kúsky a duste ešte 20 minút.
Tip
Tento pokrm môžete zahustiť pridaním škrobovej múčky Gussnel, rozmiešanej v troche vody.