Porcia
Na tanier dáme vypražený syr, pridáme poľníček, zalejeme pripraveným dresingom a podávame.
Tekvicová polievka s jablkom
Guláš z cíceru a mangoldu
Kuracie tyčinky v kečupe
Tuniakový šalát
Pikantné bravčové závitky
Pikantná rybacia zmes
Cestoviny na stredomorský spôsob
Polievka s mäsovými guličkami
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Grilovaný hamburger
Kuracie prsia pečené v rúre
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Paradajková polievka
Chutný šalát z opečených zemiakov
Grilované rebierka
Letné zeleninové ragú
Kuracie mäso so zeleninou
Ražniči z lososa
Polievka z bôbu
Hubový guľáš
Polievka z fazuľových strukov
Lahodné pečené zemiaky
Kuracie fajitas
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Rizoto na španielsky spôsob
Ravioly so šalviou
Rolky z roštenky so zeleninou
Morčacina s citrónom a oreganom
Špagety zo Stredomoria
Mrkvová polievka
Caponata a lá Podravka
Pečená jahňacina s mandľami
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Šošovicová polievka so špenátom
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Biela ryba s fazuľou
Ovocný šalát s kuracinou
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Zeleninové špízy
Špagety s jesennou omáčkou
Cestovinový šalát so surimi
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Pohánka s klobásou
Biela treska
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Pizza v zemiakoch
Hrachová polievka
Nové zemiaky s Ajvarom
Sladká bravčová panenka
Párky v slanine
Bravčová panenka so zeleninou
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Zapečené smotanové zemiaky s cibuľou
Jemný hubový guláš
Losos s cuketovou krustou
Bravčové kotlety s kuskusom
Mediteránska rapsódia
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Kurča na bielom víne
Treska s vajíčkovým šalátom
Kuracie mäso na thajský spôsob
Tournedos s maslovou zeleninou
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Zapečené špagety s tuniakom
Okúzľujúce letné kurča
Lasagne z panvice
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Teľacie kotlety so zeleninou
Polievka z rukoly a kreviet
Cuketové jednohubky
Viac receptov pre túto náladu
Takto pripravený "obyčajný" syr sa stane "neobyčajne" chutným. Odporúčame Vám ho vyskúšať. Atraktívnym a chutným prídavkom je biela omáčka z jogurtu a nasekanej bazalky.
Suroviny
- 400 g čerstvého syra (riccota, cottage cheese, tvaroh)
- 20 ml extra panenského olivového oleja
- 100 g strúhanky
- 1 vajce
- 60 g múky
- 150 g Valeriánky poľnej (poľníček)
- 1/4 lyžičky bieleho mletého korenia
- 2 lyžičky Podravka ochucovadla
- Dresing:
- 150 ml jogurtu
- 50 ml extra panenského olivového oleja
- 2 lyžice nasekanej bazalky
- 1/2 lyžičky soli
- štipka čierneho mletého korenia
- 1 lyžica citrónovej šťavy
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby20 min
- 1 4 plátky čerstvého syra pokvapkáme olivovým olejom a necháme ich postáť.
- 2 Medzitým si pripravíme múku, strúhanku a vajce, do ktorého pridáme Podravka ochucovadlo a biele korenie, na obaľovanie.
- 3 Syr najprv obalíme v múke, potom vo vajci a nakoniec v strúhanke. Obalený syr vypražíme v hlbšej panvici, dokým nemá zlatistú farbu. Vyberieme ho na papierový obrúsok, aby sa zbavil nadbytočného tuku.
- 4 Dresing pripravíme tak, že do jogurtu pridáme olivový olej, bazalku, soľ, korenie, citrónovú šťavu a poriadne premiešame.
Tip
Čerstvý syr je syr s neutrálnou chuťou, ktorý sa hodí k rôznym typom omáčok, od osviežujúcich až po pikanté alebo sladkokyslé.