Meni Search

Na izmaku snaga

Empanade s pestom

Krumpir u košuljici
Špageti s pistacijama
Kotleti u pivskom umaku
Salata s mora
Slasni burger sa slaninom i sirom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Grill vratina u sendviču
Lazanje u tavi
Pečena piletina s limunom
Piletina s nadjevom od ajvara
Fileti lososa u finom umaku
Male teleće pitice
Rosti
Salata od liganja
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Varivo od kelja i teletine
Juha od gljiva
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
File steak na povrću
Odrezak s mozzarelom
Svinjska jetrica u umaku
Jakobove kapice s umakom
Kobasica u pivu i pecivu
Vegetina enchilada
Grdobina u pikantnoj šalši
Prilog od prokulica
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Svinjski file s povrćem
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Belgija - Salade Liégeoise
Pohani zamotuljci
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rižoto s tri vrste gljiva
Rižoto na španjolski način
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Crveno ljetno varivo
Palamida s čilijem i mangom
Zapečena ricotta
Hrskava pileća krilca
Grill oslić u aromatičnoj korici
Mesna rolada u tijestu
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Juha od rikule i račića
Sočni pureći ražnjići
Dalmatinske polpete
Pureći hamburger
Senf s paprikama
Rajčica s kukuruzom
Pileći štapići u ketchupu
Papreni tart s marelicama
Hladna juha od avokada
Prežgana juha
Sočna pureća rolada
Polupunjene paprike
Grčka seljačka salata
Krem juha sa sjemenkama
Pohane paprike
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Cipar - Lungić na ciparski
Salata sa skutom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Grill pirjana piletina s roštilja
Slatki lungić
Sočna aromatična torta
Rižoto s tunom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Švicarska juha sa sirom
Salata od tune i krastavaca
Tjestenina mediterana
Energetske kuglice s kurkumom
Pašticada
Caponata alla Podravka
Popečci od bulgura s umakom
Špinatova juha s feta sirom
Riba u bijelom umaku
Pirjani kunić
Fiš paprikaš
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Tjestenina u finom umaku
Srneći file na salatu
Voćna juha od višanja
Pileća krilca s Coca-Colom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Piletina s kozjim sirom
Ražnjići od lososa
Riža s tunom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Bogato pripremljeni zalogaji u obliku empanade začinit će vam dan jer fini kruh nadjeven šunkom i kombinacijom mediteranskih začina savršeno će se uklopiti uz umak Pesto Genoveze s kapljicama limuna i maslinova ulja.

Sastojci

Za tijesto:
500 g Glatkog brašna Podravka
2 žličice Praška za pecivo Dolcela
½ žličice soli
1 žličica šećera
3 žlice maslinova ulja
2 žumanjka
200 g jogurta
Za nadjev:
200 g Šunke u ovitku Podravka
100 g naribanog polutvrdog sira
1 jaje
50 g Zelenih maslina otkoštičenih Podravka
1 žlica kapara
Vegeta Maestro crni papar
¼ žličice Vegeta Maestro usitnjenog origana
1 protisnuti češanj češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
Za premazivanje:
1 razmućeno jaje
Za umak:
2 žlice Pesta Genovese Podravka
2 – 3 žlice maslinova ulja
1 žlica ocijeđenog limunova soka

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 80 min

  • 1 Brašnu dodajte prašak za pecivo, sol, šećer, maslinovo ulje, žumanjke, jogurt i dodajući vodu, umijesite glatko tijesto.
  • 2 Podijelite ga na tri dijela, stavite na pobrašnjenu podlogu, prekrijte prozirnom folijom i ostavite oko 20 minuta.
  • 3 Za nadjev nasjeckajte šunku, dodajte sir, razmućeno jaje, nasjeckane masline i kapare te crni papar, origano, češnjak i peršin.
  • 4 Tijesto tanko razvaljajte i izrežite krugove promjera oko 10 cm.
  • 5 Rubove premažite razmućenim jajetom, a zatim na sredinu stavite žličicu nadjeva.
  • 6 Za umak pestu dodajte maslinovo ulje, limunov sok i nekoliko žlica vode pa promiješajte.
  • 7 Preklopite i spojite rubove te posložite na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Premažite jajetom i pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.

Savjet

Rubove tijesta empanada možete utisnuti vilicom ili saviti da ljepše izgledaju.

Posluživanje

Empanade poslužite s umakom od pesta.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 3104.76 388 388
Kalcij mg 2204.4 220 220
Kalij mg 1952.57 53 53
Pantotenska kiselina mg 6.21 89 89
Niacin mg 50.24 359 251
Vitamin D μg 140.32 70 70
Vitamin A μg 2698.65 67 54
Sol g 2.56 0 0
Vlakna g 15.51 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 89.14 - -
- zasićene masne kiseline g 40.84 - -
Masti g 164.39 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke