Meni Search

Na izmaku snaga

Grill pirjana piletina s roštilja

Carsko meso sa zapečenim mlincima
Piletina s kozjim sirom
Riža s tunom
Sočna aromatična torta
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
File steak na povrću
Vegetina enchilada
Senf s paprikama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kotleti u pivskom umaku
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Salata s mora
Rajčica s kukuruzom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Mesna rolada u tijestu
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Prežgana juha
Grill vratina u sendviču
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pohane paprike
Salata od liganja
Odrezak s mozzarelom
Ražnjići od lososa
Hrskava pileća krilca
Dalmatinske polpete
Pečena piletina s limunom
Caponata alla Podravka
Tjestenina mediterana
Slasni burger sa slaninom i sirom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Energetske kuglice s kurkumom
Slatki lungić
Pohani zamotuljci
Jakobove kapice s umakom
Rosti
Salata od tune i krastavaca
Sočni pureći ražnjići
Varivo od kelja i teletine
Fileti lososa u finom umaku
Grdobina u pikantnoj šalši
Kobasica u pivu i pecivu
Krem juha sa sjemenkama
Piletina s nadjevom od ajvara
Belgija - Salade Liégeoise
Riba u bijelom umaku
Prilog od prokulica
Cipar - Lungić na ciparski
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Špinatova juha s feta sirom
Pašticada
Svinjski file s povrćem
Hladna juha od avokada
Crveno ljetno varivo
Pileći štapići u ketchupu
Omlet s paprikom i kukuruzom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Empanade s pestom
Juha od gljiva
Svinjska jetrica u umaku
Rižoto s tunom
Popečci od bulgura s umakom
Pirjani kunić
Polupunjene paprike
Krumpir u košuljici
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Švicarska juha sa sirom
Tjestenina u finom umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Srneći file na salatu
Fiš paprikaš
Sočna pureća rolada
Voćna juha od višanja
Pileća krilca s Coca-Colom
Rižoto na španjolski način
Pureći hamburger
Salata sa skutom
Juha od rikule i račića
Male teleće pitice
Rižoto s tri vrste gljiva
Palamida s čilijem i mangom
Lazanje u tavi
Papreni tart s marelicama
Grčka seljačka salata
Zapečena ricotta
Špageti s pistacijama
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke