Posluživanje
Ohlađenu juhu pospite peršinom i poslužite uz narezanu rajčicu, luk i kiselo vrhnje.
Sočni pureći ražnjići
Pašticada
Pečena piletina s limunom
Rajčica s kukuruzom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Ražnjići od lososa
Pirjani kunić
Grill pirjana piletina s roštilja
Svinjska jetrica u umaku
Fileti lososa u finom umaku
Varivo od kelja i teletine
Caponata alla Podravka
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Cipar - Lungić na ciparski
Pileći štapići u ketchupu
Špageti s pistacijama
Popečci od bulgura s umakom
Slatki lungić
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Sočna pureća rolada
Kotleti u pivskom umaku
Tjestenina u finom umaku
Senf s paprikama
Riba u bijelom umaku
Grill oslić u aromatičnoj korici
Salata sa skutom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Voćna juha od višanja
Rižoto na španjolski način
Mesna rolada u tijestu
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Papreni tart s marelicama
Tjestenina mediterana
Piletina s nadjevom od ajvara
Rižoto s tri vrste gljiva
Dalmatinske polpete
Odrezak s mozzarelom
Lazanje u tavi
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Omlet s paprikom i kukuruzom
Piletina s kozjim sirom
Crveno ljetno varivo
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Salata od liganja
Belgija - Salade Liégeoise
Hrskava pileća krilca
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Jakobove kapice s umakom
Rosti
Palamida s čilijem i mangom
Pohani zamotuljci
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Zapečena ricotta
Empanade s pestom
Riža s tunom
Srneći file na salatu
Slasni burger sa slaninom i sirom
Pohane paprike
Rižoto s tunom
Salata od tune i krastavaca
Salata s mora
Pileća krilca s Coca-Colom
Juha od gljiva
Prilog od prokulica
Švicarska juha sa sirom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Svinjski file s povrćem
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pureći hamburger
Sočna aromatična torta
Vegetina enchilada
Prežgana juha
Grdobina u pikantnoj šalši
Polupunjene paprike
Grčka seljačka salata
Kobasica u pivu i pecivu
Krumpir u košuljici
Juha od rikule i račića
Male teleće pitice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Energetske kuglice s kurkumom
Špinatova juha s feta sirom
Grill vratina u sendviču
Fiš paprikaš
File steak na povrću
Krem juha sa sjemenkama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riješimo na početku jednu nedoumicu – avokado je voće. Sada možemo prijeći na pripremu jednostavne juhe. Činjenicu da je hladna voljet će mnogi poklonici “hladnog stola”, a ostale će pridobiti njezin neodoljiv okus.
Sastojci
- 750 ml vode
- 1 žlica Vegete
- 150 g luka
- 250 g svježih rajčica
- 2 žlice maslinova ulja
- 300 g oguljenog i narezanog avokada
- sok od jednog limuna
- 100 ml mlijeka
- 30 ml prošeka
- 1 ljuta papričica
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- Za posluživanje:
- 4 žlice kiselog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Vodu s Vegetom kratko prokuhajte (oko 2 minute).
- 2 Na ulju kratko popecite 100 g očišćenog luka i 100 g svježih rajčica narezanih na ploške.
- 3 Avokado narezan na kockice nakapajte limunovim sokom i usitnite u električnoj sjeckalici zajedno s pripremljenim temeljcem od Vegete i popečenim rajčicama s lukom.
- 4 Mješavinu s avokadom stavite u porculansku zdjelu, dodajte mlijeko, prošek, narezanu ljutu papričicu. Sve dobro izmiješajte i juhu hladite oko sat vremena.
- 5 Preostali luk i rajčice narežite na kockice.
Savjet
Temeljac postupno dodajite avokadu u električnoj sjeckalici.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 65.71 | 8 | 8 |
| Kalcij | mg | 48.36 | 5 | 5 |
| Kalij | mg | 47.36 | 1 | 1 |
| Vitamin C | mg | 14.62 | 19 | 16 |
| Vitamin E | mg | 2.17 | 10 | 10 |
| Vitamin D | μg | 8.49 | 4 | 4 |
| Vitamin A | μg | 700.92 | 18 | 14 |
| Sol | g | 1.68 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 2.54 | - | - |
| Vlakna | g | 3.46 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 9.74 | - | - |
| Masti | g | 13.83 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?