Posluživanje
Poslužite ukrašeno kuhanim jajima narezanima na ploške i posuto peršinom.
Palamida s čilijem i mangom
Salata sa skutom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Krem juha sa sjemenkama
Pohani zamotuljci
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pileći štapići u ketchupu
Tjestenina mediterana
Tjestenina u finom umaku
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Dalmatinske polpete
Svinjska jetrica u umaku
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Juha od gljiva
Sočna pureća rolada
Jakobove kapice s umakom
Špinatova juha s feta sirom
Salata od tune i krastavaca
Fiš paprikaš
Salata s mora
Rižoto na španjolski način
Salata od liganja
Vegetina enchilada
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Piletina s kozjim sirom
Mesna rolada u tijestu
Prilog od prokulica
Energetske kuglice s kurkumom
Grill vratina u sendviču
Piletina s nadjevom od ajvara
Sočna aromatična torta
Lazanje u tavi
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Polupunjene paprike
Pašticada
Pohane paprike
Papreni tart s marelicama
Krumpir u košuljici
Crveno ljetno varivo
Prežgana juha
Pureći hamburger
Riba u bijelom umaku
Grčka seljačka salata
Kobasica u pivu i pecivu
Ražnjići od lososa
Fileti lososa u finom umaku
Empanade s pestom
File steak na povrću
Juha od rikule i račića
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Slasni burger sa slaninom i sirom
Hladna juha od avokada
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pirjani kunić
Sočni pureći ražnjići
Odrezak s mozzarelom
Grill pirjana piletina s roštilja
Cipar - Lungić na ciparski
Grill oslić u aromatičnoj korici
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Popečci od bulgura s umakom
Svinjski file s povrćem
Senf s paprikama
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Voćna juha od višanja
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pečena piletina s limunom
Pileća krilca s Coca-Colom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Varivo od kelja i teletine
Grdobina u pikantnoj šalši
Male teleće pitice
Zapečena ricotta
Rižoto s tri vrste gljiva
Špageti s pistacijama
Kotleti u pivskom umaku
Omlet s paprikom i kukuruzom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Slatki lungić
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Rižoto s tunom
Belgija - Salade Liégeoise
Hrskava pileća krilca
Rosti
Rajčica s kukuruzom
Švicarska juha sa sirom
Caponata alla Podravka
Srneći file na salatu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Recept za pomalo neobičan rižoto dolazi iz Engleske. Redoslijed pripreme je ponešto drugačiji od klasičnog, začini također ne spadaju u tipične, a za dekoraciju su izabrane – ploške kuhanog jajeta.
Sastojci
- 150 g Riže dugo zrno Zlato polje
- sol
- 100 ml vrhnja za kuhanje
- 1 list Vegeta Maestro lovora
- prstohvat svježe naribanog muškatnog oraščića
- 40 g maslaca
- 100 g luka
- 1 žličica Vegete
- 300 g Eva tuna komada u biljnom ulju
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- Za ukrašavanje:
- 3 jaja
- 1 žlica nasjeckanog peršina
Koristili smo
Lovorov list
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Rižu operite i stavite kuhati u hladnu posoljenu vodu. Kuhanu rižu ocijedite.
- 2 Vrhnje zagrijte s lovorom i muškatnim oraščićem do vrenja.
- 3 Na zagrijani maslac stavite nasjeckani luk, kratko ga propirjajte i dodajte mu kuhanu rižu, Vegetu, tunu natrganu na komadiće, sve zalijte pripremljenim vrhnjem i kratko prokuhajte. Na kraju po potrebi posolite i popaprite.
Savjet
Konzerviranu tunu možete zamijeniti dimljenim filetima ribe.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 341.46 | 43 | 43 |
| Kalcij | mg | 69.61 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 281.4 | 8 | 8 |
| Niacin | mg | 14.72 | 105 | 74 |
| Vitamin C | mg | 3.03 | 4 | 3 |
| Vitamin D | μg | 210.94 | 105 | 105 |
| Vitamin A | μg | 889.34 | 22 | 18 |
| Sol | g | 1.73 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 27.62 | - | - |
| Vlakna | g | 0.72 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 35.98 | - | - |
| Masti | g | 24.49 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?