Posluživanje
Poslužite uz kuhano povrće s maslinovim uljem.
Punjene tikve
Hlebinska i pretepena juha
Irska janjetina
Povrtni lonac
Pašticada s njokima
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Gusta juha od vrganja
Aromatizirani kruh
Vratina s roštilja
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Dagnje na buzaru
Hrskavo pečeno pile
Ramstek s povrćem
Njoki od bundeve
Odresci u umaku s češnjakom
Medeni teleći kotleti
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Lagana sarma
Piletina s povrćem
Paprene pogačice
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Patka s mlincima
Sočna Wellington pečenka
Pašticada
Bakalar s krumpirom
Piletina u pivu
Svinjski gulaš
Kuhano meso s umakom od hrena
Manastirski đuveč
Puretina s jabukom iz pećnice
Okruglice u umaku od rajčice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Fino varivo v loncu
Sarma sa suhim mesom
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Slatko twist pile
Kotlovina
Marinirano svinjsko pečenje
Rebarca s grilla
Mesne okruglice na ražnjiću
Mesne okruglice
Juha od gljiva
Sočni pureći ražnjići
Svinjska jetrica u umaku
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Njemačka - Jetrica s jabukama
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Ribarska popara
Pašticada s njokima
Tjestenina fuži s tartufima
Juha od bundeve s jabukom
Mladi krumpir s ajvarom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Ukusna hrana ne zahtijeva nužno dugu pripremu, tako će i ovo jelo biti gotovo u trenu.
Sastojci
- 1 kg svinjskog filea (lungića)
- 1 vrećica Vegete Twist za svinjetinu
- ulje za pečenje
- Za prilog od povrća:
- 500 g žutih mahuna
- 300 g mrkve
- 300 g zamrznutog Mladog graška Podravka
- sol
- 3 žlice maslinovog ulja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Meso operite, posušite, pospite sadržajem vrećice Vegete Natur Twist za svinjetinu i pustite neka odstoji barem 30 minuta.
- 2 Mahune i mrkvu očistite i operite.
- 3 Mrkvu narežite na kolutiće i zajedno s mahunama i graškom skuhajte u kipućoj slanoj vodi. Ocijedite i još toplo pomiješajte s maslinovim uljem.
- 4 U zagrijanoj tavici na ulju popecite svinjetinu sa svih strana do zlatnosmeđe boje.
- 5 Podlijte s malo vode i pirjajte dok ne omekša.
Savjet
Ovako začinjena svinjetina pogodna je za paniranje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 122.5 | 41 | 31 |
| Fosfor | mg | 714.25 | 89 | 89 |
| Kalij | mg | 1501.5 | 41 | 41 |
| Pantotenska kiselina | mg | 3.4 | 49 | 49 |
| Niacin | mg | 25.55 | 183 | 128 |
| Vitamin D | μg | 30 | 15 | 15 |
| Vitamin A | μg | 21838.25 | 546 | 437 |
| Sol | g | 0.59 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 59.67 | - | - |
| Vlakna | g | 9.02 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 29.1 | - | - |
| Masti | g | 25.75 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?