Posluživanje
Poslužite uz pečeno povrće s roštilja.
Medeni teleći kotleti
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Rebarca s grilla
Pašticada s njokima
Pašticada s njokima
Manastirski đuveč
Ramstek s povrćem
Aromatizirani kruh
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Svinjski gulaš
Mesne okruglice na ražnjiću
Gusta juha od vrganja
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Juha od bundeve s jabukom
Mladi krumpir s ajvarom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Povrtni lonac
Sočna Wellington pečenka
Hlebinska i pretepena juha
Piletina u pivu
Juha od gljiva
Slatko twist pile
Irska janjetina
Okruglice u umaku od rajčice
Njoki od bundeve
Patka s mlincima
Bakalar s krumpirom
Ribarska popara
Sarma sa suhim mesom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Kuhano meso s umakom od hrena
Lungić s povrćem
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Njemačka - Jetrica s jabukama
Kotlovina
Mesne okruglice
Puretina s jabukom iz pećnice
Paprene pogačice
Sočni pureći ražnjići
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Hrskavo pečeno pile
Pašticada
Punjene tikve
Marinirano svinjsko pečenje
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina s povrćem
Dagnje na buzaru
Fino varivo v loncu
Odresci u umaku s češnjakom
Lagana sarma
Svinjska jetrica u umaku
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Brzo i jednostavno pripremljena vratina na roštilju uz marinadu za grill i pivo savršena je uz pečeno povrće na omiljenom pikniku.
Sastojci
- 1 kg deblje narezane vratine (2 cm)
- 1 Vegeta Grill vratina 30 g
- 200 ml tamnog piva
- 30 ml ulja
Koristili smo
Vegeta Natur vratina
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Vratinu pospite Vegetom Grill vratina i pustite da odstoji 30-ak minuta.
- 2 Pecite na zagrijanom roštilju na laganoj vatri povremeno okrećući i podlijevajući pivom dok meso ne dobije lijepu boju.
- 3 Uklonite s roštilja, narežite je na komade, prelijte uljem i držite dobro poklopljeno do posluživanja kako bi se okusi još bolje proželi.
Savjet
Na žar od roštilja ispod mesa stavite 1-2 grančice ružmarina kako bi meso dobilo još bogatiju aromu. Također je vrlo bitno da svakom komadu vratine zarežete opnu kako vam se meso prilikom pečenja ne bi skupilo.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?