Posluživanje
Košarice napunite pripremljenim nadjevom i poslužite.
Dagnje na buzaru
Tortilja pogačice
Opaka juha od bundeve
Slatki ostaci s cimetom
Grill povrće na salatu
Ljetni lungić
Zapečena ricotta
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Energetske kuglice s kurkumom
Krem juha od tikvica
Fish&Chips u tortilji
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Salata sa skutom
Biftek u zelenom papru
Ljubavne šurlice
Zapečeni filet lubina
Mesne okruglice na ražnjiću
Paprene pogačice
Brusketa s avokadom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Salata od tune i povrća
Grčka seljačka salata
Meksička party salata
Varivo od kelja i teletine
Kolinjsko zelje s frišketinom
Vještičja torta
Njoki od bundeve
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Krumpir u košuljici
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Kozice s rižom
Piletina s kozjim sirom
Rajčica s kukuruzom
Piletina u aromatičnom omotaču
Singapurski ljuti omlet
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Ljetni ražnjići
Urbana pola
Zlatna piletina
Fino začinjena piletina
Piletina s povrćem
Penne s radičem
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Bruskete od cvjetače
Piletina u finom mediteranskom umaku
Špinatova juha s feta sirom
Piletina na tajlandski način
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Osvježavajući smoothie
Piletina s pistacijama
Špageti na kineski način
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Zabatak u umaku od rajčica
Belgija - Salade Liégeoise
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Lungić u sendviču
Pureća rolada s mlincima
Marokanska salata s cous-cousom
Zimski punč
Popečci od tikvica
Mesne okruglice na ražnjiću
Rižini ravioli s mozzarellom
Punjeni filet brancina
Rebarca s grilla
Sočna pureća rolada
Mini shepherd's pie
Salata u košaricama od parmezana
Špageti s pistacijama
Riba u škartocu
Špageti s ribom
Mesne okruglice u umaku
Grickalica slanutak iz pećnice
Tagliatelle s pečenim povrćem
Vol-au-vent s gljivama
Blagdanski rižoto s bakalarom
Dalmatinska simfonija
Kotleti s povrćem
Rižoto na španjolski način
Kuku paka
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Košarice izrađene od lisnatog tijesta s nadjevom od bijele ribe i kombinacije povrća s grožđicama savršeno će se uklopiti na vašem blagdanskom stolu.
Sastojci
- 1 lisnato tijesto (500 g)
- 1 žumance
- 100 g luka
- 250 g fileta bijele ribe
- 100 g blitve
- 100 g rajčica
- 100 g crvene paprike
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 30 g grožđica
- 4 žlice maslinova ulja
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Lisnato tijesto razvaljajte, pa kalupom izrežite 8 krugova (promjera 9 cm). U samo 4 kruga manjim kalupom utisnite rupu u sredini.
- 2 Na lim za pečenje položite 4 puna kruga lisnatog tijesta. Premažite ih razmućenim žumancem i na njih stavite probušene krugove. Pecite u pećnici zagrijanoj na 220 °C oko 15 minuta.
- 3 Papriku i luk narežite na kockice i popecite na 2 žlice maslinova ulja, dodajte nasjeckani češnjak, rajčicu narezanu na kockice, grožđice I Vegetu.
- 4 Pirjajte i podlijevajte vodom (10-15 minuta) dok povrće ne omekša. Potkraj pirjanja dodajte narezanu blitvu i peršin.
- 5 Filete ribe narežite na rezance pa ih popecite u tavi na preostalom maslinovom ulju. Pripremljenu ribu prelijte povrćem i promiješajte.
Male tajne
Luk za promjenu narežite na krugove, malo posolite da izvučete slatkoću iz luka, popecite do zlatno žute boje i upravo tako pripremljen i drugačije narezan luk dati će novu notu ovim košaricama.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 214.61 | 27 | 27 |
| Kalcij | mg | 49.46 | 5 | 5 |
| Kalij | mg | 477.21 | 13 | 13 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.95 | 14 | 14 |
| Niacin | mg | 9.13 | 65 | 46 |
| Vitamin A | μg | 4754.17 | 119 | 95 |
| Sol | g | 0.2 | 0 | 0 |
| Vlakna | g | 2.05 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 47.96 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 2.52 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 11.48 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 3.07 | - | - |
| Masti | g | 53.51 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?