Posluživanje
Stavite hladiti prije posluživanja oko 1 sat.
Tagliatelle s pečenim povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Fish&Chips u tortilji
Grčka seljačka salata
Rebarca s grilla
Zabatak u umaku od rajčica
Špageti na kineski način
Krem juha od tikvica
Punjeni filet brancina
Zimski punč
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Špageti s pistacijama
Sočna pureća rolada
Mesne okruglice u umaku
Kotleti s povrćem
Paprene pogačice
Zapečena ricotta
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Piletina s povrćem
Marokanska salata s cous-cousom
Njoki od bundeve
Piletina u finom mediteranskom umaku
Dagnje na buzaru
Tortilja pogačice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Piletina u aromatičnom omotaču
Rajčica s kukuruzom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pureća rolada s mlincima
Fino začinjena piletina
Vol-au-vent s gljivama
Brusketa s avokadom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata od pečene rotkvice sa medom
Zapečeni filet lubina
Mini shepherd's pie
Vještičja torta
Lungić u sendviču
Rižoto na španjolski način
Špageti s ribom
Slatki ostaci s cimetom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Kozice s rižom
Penne s radičem
Belgija - Salade Liégeoise
Kruh od cvjetače s kurkumom
Kuku paka
Bruskete od cvjetače
Salata sa skutom
Zlatna piletina
Opaka juha od bundeve
Špinatova juha s feta sirom
Ljetni ražnjići
Mesne okruglice na ražnjiću
Blagdanski rižoto s bakalarom
Krumpir u košuljici
Grickalica slanutak iz pećnice
Dalmatinska simfonija
Grill povrće na salatu
Meksička party salata
Rižini ravioli s mozzarellom
Ljubavne šurlice
Osvježavajući smoothie
Biftek u zelenom papru
Energetske kuglice s kurkumom
Singapurski ljuti omlet
Salata od tune i povrća
Košarice od lisnatog tijesta
Piletina s kozjim sirom
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Riba u škartocu
Varivo od kelja i teletine
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Piletina na tajlandski način
Salata u košaricama od parmezana
Piletina s pistacijama
Urbana pola
Popečci od tikvica
Mesne okruglice na ražnjiću
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Ljetni lungić
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite zanimljive ražnjiće u bijelom vinu i limunu i uživajte u čaroliji Sredozemne kuhinje uz sočnu salatu od artičoka s tjesteninom.
Sastojci
- 800 g teletine u komadu
- 1 žličica Vegeta Maestro origana
- ½ žličice Vegeta Maestro crnog papra mljevenog
- 100 ml maslinova ulja
- 50 ml bijelog vina
- 1 žlica Vegete
- 2 crvene paprike
- Grčka Orzo salata:
- 150 g Orzo tjestenine (risini)
- 150 g svježih krastavaca
- 100 g luka
- 150 g cherry rajčica
- 1 žlica nasjeckanog svježeg peršina
- 50 g crnih maslina
- 200 g mariniranih srca artičoka (limenka) – sterilizirane artičoke
- sok od pola limuna
- 100 ml maslinova ulja
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- sol
Koristili smo
Origano
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe30 min
- 1 Meso narežite na veće kocke, dodajte origano, papar, maslinovo ulje, vino i Vegetu. Sve dobro promiješajte i ostavite marinirati najmanje 30 minuta.
- 2 Papriku narežite na kocke da budu iste veličine kao meso. Meso i papriku naizmjence nanižite na štapiće za ražnjiće. Pripremljene ražnjiće pecite na roštilj tavi sa svih strana do lijepe zlatne boje.
- 3 Tjesteninu skuhajte (al dente) u kipućoj slanoj vodi, pa ju ocijedite i ohladite.
- 4 U veliku zdjelu dodajte ohlađenu tjesteninu, krastavac narezan na kocke, luk narezan na kocke, rajčice prerezane na pola, peršin, masline, ocijeđena i na polovice prerezana srca artičoka, sok od limuna, maslinovo ulje, papar i sol.
Savjet
Umjesto teletine možete upotrijebiti i janjetinu od buta.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?