Posluživanje
Uz govedinu s lukom poslužite rižu.
Velika Britanija - Pastirska pita
Sočna rebarca
Ciganski odrezak
Sarma sa suhim mesom
Umak od limete (Molho de limao)
Pileća prsa punjena čvarcima
Pureća rolada s mlincima
Krumpiri u kaputiću od pancete
Meso u woku na indonezijski način
Svinjski kotleti s povrćem
Mesne okruglice u umaku
Skandinavske rolice s cimetom
Biftek rolice
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Ramstek s povrćem
Teletina s pirjanim povrćem
Piletina u egzotičnom umaku
Slatki lungić
Kuhano meso s umakom od hrena
Svinjski medaljoni s kestenima
Pizza sirni jastučići
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pašticada s njokima
Janjetina s bižima
Janjetina na padelu
Odresci u paketiću
Mediteranski kruščić s lovorom
Španjolski migas s bundevom
Slasni BBQ burgeri
Povrtni lonac
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Janjetina s medom od kadulje
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Punjeni kelj s plodovima mora
Punjena pečenka u vinu
Tuna burger
Tortilje pikant
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pileća prsa iz pećnice
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Fino začinjena piletina
Kotlovina
Odresci s umakom od kupina
Hrenovke u panceti
Fino varivo v loncu
Pileća krilca s roštilja
Rebarca s grilla
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Gorički povrtni lonac
Varivo od kelja i teletine
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Slatko twist pile
Nadjeveni kaneloni u umaku
Glazirana patka s umakom od jabuka
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Polpete od oslića
Pikantni gulaš
Vegetarijanski čips
Macho hamburger
Neobične punjene paprike
Harrisa janjetina s limunom
Patka s mlincima
Ramsteak u seksi umaku
Piletina s nadjevom od ajvara
Špageti s tikvicama
Pureći hamburger
Kuhana govedina s umakom od hrena
Vratina s roštilja
Sočna Wellington pečenka
Svinjski gulaš
Puretina s jabukom iz pećnice
Medeni teleći kotleti
Odresci u umaku s češnjakom
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Piletina u pivu
Piletina u aromatičnom omotaču
Obojeni hamburger
Pileća prsa s crnim tartufom
Miješani grill
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Mesna rolada u tijestu
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Quiche od bundeve, sira i luka
Fish&Chips u tortilji
Lazanje u tavi
Slasni burger sa slaninom i sirom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Teleći savici u umaku od grejpa
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Mladi krumpir s ajvarom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Ba jiao, Baat gork na kineskom znači “osam kutova”, a opisuje zvjezdasti anis. I dok se u Europi njegova slatka i mirisna aroma najviše koristi u pripremi slastica, u Kini daje osobitost mesnim jelima.
Sastojci
- 200 g govedine
- 2 velika luka
- 50 ml vode
- 4 žličice Gussnela Dolcela
- 1 žlica sojina umaka
- 2 žličice Vegete
- 1 zvjezdica anisa
- 50 ml ulja
- 1 žličica sezamova ulja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 2 osobe40 min
- 1 Govedinu narezanu na tanke rezance uvaljajte u dvije žličice Gussnela, pokapajte sojinim umakom i ostavite neka odstoji barem pola sata.
- 2 U šalici razmutite u vodi žličicu Vegetu i preostali Gussnel.
- 3 Meso popecite na ulju i pospite ga žličicom Vegete. Izvadite meso, a višak masnoće odlijte.
- 4 Na oprilike 2 žlice ulja okrenite anis, dodajte luk narezan na tanke ploške i kratko ga popecite.
- 5 Dodajte meso i promiješajte ga nekoliko puta. Prelijte sve mješavinom Vegete i Gussnela te još kratko prokuhajte.
- 6 Na kraju dodajte sezamovo ulje.
Savjet
Za pikantniji okus ovog jela možete dodati bijeli papar ili čili u prahu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 37 | 12 | 9 |
| Fosfor | mg | 259 | 32 | 32 |
| Kalij | mg | 518 | 14 | 14 |
| Niacin | mg | 9 | 64 | 45 |
| Vitamin C | mg | 4 | 5 | 4 |
| Vitamin D | μg | 12 | 6 | 6 |
| Vitamin A | μg | 3 | 0 | 0 |
| Sol | g | 3.72 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 30 | - | - |
| Vlakna | g | 1 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 11 | - | - |
| Masti | g | 8 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?