Posluživanje
Kad je gulaš gotov, poslužite ga toplog posutog peršinom i popečenim kruhom.
Velika Britanija - Pastirska pita
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Odresci u umaku s češnjakom
Kotlovina
Govedina s lukom
Pizza sirni jastučići
Slatko twist pile
Hrenovke u panceti
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Medeni teleći kotleti
Sočna Wellington pečenka
Miješani grill
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Španjolski migas s bundevom
Umak od limete (Molho de limao)
Fino varivo v loncu
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Sočna rebarca
BBQ svinjska rebarca u foliji
Odresci u paketiću
Pašticada s njokima
Lazanje u tavi
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Janjetina s bižima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Slasni BBQ burgeri
Ciganski odrezak
Slatki lungić
Quiche od bundeve, sira i luka
Svinjski gulaš
Fino začinjena piletina
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Ramstek s povrćem
Biftek rolice
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Teleći savici u umaku od grejpa
Meso u woku na indonezijski način
Polpete od oslića
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Macho hamburger
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Vratina s roštilja
Puretina s jabukom iz pećnice
Janjetina na padelu
Varivo od kelja i teletine
Fish&Chips u tortilji
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Piletina u pivu
Pileća prsa punjena čvarcima
Odresci s umakom od kupina
Obojeni hamburger
Pileća krilca s roštilja
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina s nadjevom od ajvara
Pureća rolada s mlincima
Mesne okruglice u umaku
Glazirana patka s umakom od jabuka
Piletina u egzotičnom umaku
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mesna rolada u tijestu
Sarma sa suhim mesom
Vegetarijanski čips
Teletina s pirjanim povrćem
Punjeni kelj s plodovima mora
Skandinavske rolice s cimetom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Mediteranski kruščić s lovorom
Patka s mlincima
Povrtni lonac
Pileća prsa iz pećnice
Punjena pečenka u vinu
Tuna burger
Svinjski kotleti s povrćem
Kuhano meso s umakom od hrena
Tortilje pikant
Slasni burger sa slaninom i sirom
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Špageti s tikvicama
Mladi krumpir s ajvarom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Neobične punjene paprike
Ramsteak u seksi umaku
Pileća prsa s crnim tartufom
Krumpiri u kaputiću od pancete
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Piletina u aromatičnom omotaču
Svinjski medaljoni s kestenima
Pureći hamburger
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Janjetina s medom od kadulje
Gorički povrtni lonac
Harrisa janjetina s limunom
Rebarca s grilla
Kuhana govedina s umakom od hrena
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Gulaš s kockicama mesa i bogat gljivama poslužite topli s popečenim kruhom i zagrijte svoje najdraže za hladnog vremena provedenog vani.
Sastojci
- 400 g junećeg mesa
- 300 g svinjskog mesa
- 3 žlice ulja
- 1 Fant za gulaš i paprikaš
- 1 crvena paprika (150 g)
- 80 ml bijelog vina
- ½ žličice Vegeta Maestro chilija
- 300 g gljiva (šampinjoni, vrganji, shiitake...)
- 1 žlica nasjeckanog peršina
Koristili smo
Chili mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe80 min
- 1 Na zagrijano ulje stavite na kockice narezano juneće meso da se zapeče, zatim dodajte narezanu svinjetinu i na kockice narezanu papriku.
- 2 Kratko popecite i ulijte vode da prekrije sadržaj. Pirjajte na laganoj vatri poklopljeno uz povremeno miješanje dok meso ne omekša. Zatim ulijte još oko 800 ml vode i uspite sadržaj vrećice Fanta.
- 3 Zagrijte na laganoj vatri uz miješanje, dodajte vino, narezane gljive, chili te sve zajedno kuhajte oko 15 minuta.
Savjet
Možete koristiti jednu ili više vrsta gljiva već prema ukusu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?