Posluživanje
Pečene pljeskavice poslužite s prilogom od heljdine kaše i salatom od kiselih paprika.
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Ramstek s povrćem
Kuhana govedina s umakom od hrena
Govedina s lukom
Špageti s tikvicama
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Odresci s umakom od kupina
Punjena pečenka u vinu
Sočna Wellington pečenka
Lazanje u tavi
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Pileća prsa iz pećnice
Slatki lungić
Medeni teleći kotleti
Gorički povrtni lonac
Teletina s pirjanim povrćem
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Punjeni kelj s plodovima mora
Vratina s roštilja
Pikantni gulaš
Odresci u umaku s češnjakom
Miješani grill
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Teleći savici u umaku od grejpa
Harrisa janjetina s limunom
Piletina s nadjevom od ajvara
Janjetina na padelu
Tortilje pikant
Piletina u pivu
Meso u woku na indonezijski način
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Pileća prsa punjena čvarcima
Svinjski kotleti s povrćem
Pureća rolada s mlincima
Pileća krilca s roštilja
Kuhano meso s umakom od hrena
Odresci u paketiću
Sočna rebarca
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Fino začinjena piletina
Sarma sa suhim mesom
Hrenovke u panceti
Janjetina s bižima
Ramsteak u seksi umaku
Svinjski gulaš
Mladi krumpir s ajvarom
Fino varivo v loncu
Janjetina s medom od kadulje
Obojeni hamburger
Biftek rolice
Piletina u aromatičnom omotaču
Neobične punjene paprike
Kotlovina
Tuna burger
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Svinjski medaljoni s kestenima
Slatko twist pile
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Ciganski odrezak
Rebarca s grilla
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Varivo od kelja i teletine
Macho hamburger
Glazirana patka s umakom od jabuka
Pureći hamburger
Španjolski migas s bundevom
Umak od limete (Molho de limao)
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Piletina u egzotičnom umaku
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Slasni burger sa slaninom i sirom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Vegetarijanski čips
Mediteranski kruščić s lovorom
Pašticada s njokima
Mesna rolada u tijestu
Mesne okruglice u umaku
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Skandinavske rolice s cimetom
Pileća prsa s crnim tartufom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Slasni BBQ burgeri
Quiche od bundeve, sira i luka
Patka s mlincima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Polpete od oslića
Pizza sirni jastučići
Velika Britanija - Pastirska pita
Puretina s jabukom iz pećnice
Povrtni lonac
Nadjeveni kaneloni u umaku
Krumpiri u kaputiću od pancete
Fish&Chips u tortilji
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečene pljeskavice poslužite s prilogom od heljdine kaše i salatom od kiselih paprika i uživajte u začinjenim zalogajima.
Sastojci
- 1 kg mljevenog mesa
- 1 žlica Vegete pikant
- ¼ žličice Vegeta Maestro majčine dušice
- ½ žličice Vegeta Maestro češnjak granula
- 4 žlice Domaće svinjske masti Podravka
- Za prilog:
- 200 g Heljdine kaše Zlato polje
- 3 žlice ulja
- 100 g Podravskog špeka Podravka
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
- 2 žličice Vegete
- ¼ žličice Vegete Maestro crnog mljevenog papra
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Mljevenom mesu dodajte Vegetu pikant, timijan, češnjak u granulama i dobro promiješajte.
- 2 Od pripremljene smjese oblikujte pljeskavice koje potom u tavi, na zagrijanoj masti popecite s obiju strana.
- 3 Heljdinu kašu dobro operite, zalijte (poparite) vrućom vodom i pustite neka nabubri.
- 4 Na ugrijano ulje stavite na kockice narezan špek i kratko ga popecite da zamiriše.
- 5 Dodajte nasjeckani češnjak, crvenu papriku i ocijeđenu kašu. Podlijte s malo vode, dodajte Vegetu, papar i pustite neka kratko kuha kako bi se tekućina reducirala.
Savjet
Kako je pakiranje Mješavine začina za pikantne kobasice dostatno za 5 kg mesa, od 1 kg pripremite pljeskavice, a od ostatka možete pripremiti kobasice.
Tako ćete kušati kobasice prije negoli se osuše i s nestrpljenjem čekati da ih skinete s dima.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?