Porcia
Na záver posypeme mandľami, ktoré môžeme predtým opražiť na panvici.
Zeleninové rizoto so slaninou
Paradajková polievka s bazalkou
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Treska so zeleninou
Paella s kuracím mäsom
Paradajková polievka
Grilované tofu
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Pečený losos v medovej omáčke
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Zeleninové špízy
Stredomorská frittata
Morčacina s citrónom a oreganom
Kuracie fajitas
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Krevety na zeleninovom lôžku
Oranžové rizoto
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Teplý zeleninový šalát
Tabouleh
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Ružičková polievka
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Ražniči z lososa
Tuniak so zeleninou
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Losos s cuketovou krustou
Chutný šalát z opečených zemiakov
Letné zeleninové ragú
Šalát z grilovanej zeleniny
Opekaná zelenina
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Biela ryba s kuskusom
Biela treska
Okúzľujúce letné kurča
Paradajkové košíčky so pšenom
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Jaipur kari
Mediteránska rapsódia
Cuketové jednohubky
Strukovinový šalát so zeleninou
Caponata a lá Podravka
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Špargľová polievka
Tuniakový šalát
Šošovicová krémová polievka
Sójový šalát s tuniakom
Treska s vajíčkovým šalátom
Gyros šalát
Rizoto na španielsky spôsob
Stredomorský šalát
Bohatá jesenná polievka
Tekvicová polievka s jablkom
Špagety zo Stredomoria
Viac receptov pre túto náladu
S chutným stredomorským jedlom si užijete deň naplno. Prekvapí vás jeho delikátna chuť a rýchla príprava.
Suroviny
- 50 ml olivového oleja
- 100 g mladej cibuľky
- 200 g čiernych olív
- 150 g sušených paradajok
- 1 lyžička kapár
- 1 kocka Zeleninového bujónu Podravka
- 500 ml vody
- 500 g Podravka cestovín (penne)
- mandľové lupienky
Použili sme
Zeleninový bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby20 min
- 1 Na olivovom oleji opražíme nakrájanú cibuľku. Pridáme olivy a sušené paradajky.
- 2 Necháme opiecť, pridáme kapary a zalejeme horúcou vodou. Pridáme kocku zeleninového bujónu, zamiešame a necháme chvíľu dusiť.
- 3 V druhom hrnci si pripravíme cestoviny - "al dente", podľa návodu na použitie. Uvarené cestoviny zmiešame s hotovou zmesou.