Porcia
Podávame chladené.
Stredomorská frittata
Rizoto na španielsky spôsob
Tekvicová polievka s jablkom
Špargľová polievka
Šošovicová krémová polievka
Paradajkové košíčky so pšenom
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Chutný šalát z opečených zemiakov
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Losos s cuketovou krustou
Biela treska
Cviklové krupoto s bielou rybou
Stredomorský šalát
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Okúzľujúce letné kurča
Pečený losos v medovej omáčke
Zeleninové špízy
Mediteránska rapsódia
Letné zeleninové ragú
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Tuniakový šalát
Krevety na zeleninovom lôžku
Oranžové rizoto
Tabouleh
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Šalát z grilovanej zeleniny
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Treska s vajíčkovým šalátom
Teplý zeleninový šalát
Bohatá jesenná polievka
Ružičková polievka
Paella s kuracím mäsom
Cestoviny na stredomorský spôsob
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Ražniči z lososa
Kuracie fajitas
Cuketové jednohubky
Paradajková polievka
Grilované tofu
Opekaná zelenina
Treska so zeleninou
Caponata a lá Podravka
Morčacina s citrónom a oreganom
Zeleninové rizoto so slaninou
Jaipur kari
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Tuniak so zeleninou
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Špagety zo Stredomoria
Sójový šalát s tuniakom
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Biela ryba s kuskusom
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Strukovinový šalát so zeleninou
Paradajková polievka s bazalkou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Viac receptov pre túto náladu
Ochuťte si gyros šalát Podravkou na kebab a gyros a za chvíľku máte na stole chutné a osviežujúce jedlo.
Suroviny
- 2 ks kuracích pŕs
- 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
- 2 polievkové lyžice Podravky na kebab a gyros
- 1 cibuľa
- 5 sterilizovaných uhoriek
- 1 hrnček sterilizovanej kukurice
- 1 majonéza
- 1 kyslá smotana
- 4 strúčiky cesnaku
- 8 polievkových lyžíc Podravka jemného kečupu
- 1 čínska kapusta
Použili sme
Podravka NATUR na kebab a gyros
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby20 min
- 1 Kuracie prsia nakrájame na malé kocky, dáme do misky, pridáme olej a Podravku na kebab a gyros. Premiešame a necháme chvíľu odležať. Zatiaľ si nakrájame cibuľu a uhorky. Odložené mäso restujeme 7 – 10 minút. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
- 2 Majonézu, smotanu a prelisovaný cesnak vymiešame do hladka. Na spodok misy uložíme mäso (ak máme trocha výpeku, môžeme ho dať s mäskom do misy). Potom začneme postupne pridávať ďalšie vrstvy. Na mäso uložíme nadrobno nakrájanú cibuľu, na cibuľu natrieme polovicu majonézovej masy, potom pridáme nadrobno nakrájané sterilizované uhorky. Ďalšiu vrstvu tvorí kečup, ktorý prikryjeme sterilizovanou kukuricou a na ňu rozotrieme druhú polovicu majonézovej masy.
- 3 Vrstvenie zakončíme čínskou kapustou natrhanou na drobné kúsočky a misu odložíme do chladničky.
Malé tajomstvá
Pôvodne slovo gyros označovalo grécke jedlo zložené z odrezkov mäsa pečeného na vertikálnom grile. Dnes sa však ako gyros označujú aj jedlá pripravené v podobnom štýle z rovnakých surovín.