Porcia
Zmenšíme plameň a keď sú vajíčka hotové, posypeme petržlenovou vňaťou a podávame.
Šalát z grilovanej zeleniny
Špargľová polievka
Pečený losos v medovej omáčke
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Krevety na zeleninovom lôžku
Mediteránska rapsódia
Treska so zeleninou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Bohatá jesenná polievka
Paradajková polievka
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Tuniak so zeleninou
Ražniči z lososa
Kuracie fajitas
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Sójový šalát s tuniakom
Okúzľujúce letné kurča
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Gyros šalát
Grilované tofu
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Ružičková polievka
Zeleninové rizoto so slaninou
Rizoto na španielsky spôsob
Šošovicová krémová polievka
Cuketové jednohubky
Paella s kuracím mäsom
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Letné zeleninové ragú
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Teplý zeleninový šalát
Treska s vajíčkovým šalátom
Paradajková polievka s bazalkou
Morčacina s citrónom a oreganom
Strukovinový šalát so zeleninou
Losos s cuketovou krustou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Oranžové rizoto
Caponata a lá Podravka
Tuniakový šalát
Stredomorský šalát
Špagety zo Stredomoria
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Biela ryba s kuskusom
Stredomorská frittata
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Chutný šalát z opečených zemiakov
Jaipur kari
Cviklové krupoto s bielou rybou
Tekvicová polievka s jablkom
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Paradajkové košíčky so pšenom
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Biela treska
Zeleninové špízy
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Tabouleh
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Viac receptov pre túto náladu
Toto jedlo nie vhodné len pre vegetariánov, ale hodí sa aj ako sýte raňajky pre tých, ktorí chcú vyjsť zo svojho stereotypu. Musíte vyskúšať!
Suroviny
- 1 fenikel
- 100 g malých paradajok
- 100 g cukety
- 100 g špargle
- 40 g zelených olív
- 150 g špenátu
- 3 vajcia
- 50 ml smotany
- 1 lyžička Podravka ochucovadla
- 60 g masla
- 40 g syra
- soľ
- čierne korenie mleté
- nasekaná petržlenová vňať
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 6 osoby30 min
- 1 Fenikel bez stopky nakrájame na plátky a cuketu na kolieska.
- 2 Do veľkej panvice dáme maslo a na neho dáme plátky feniklu. Krátko opražíme, dokým fenikel nepustí vôňu. Pridáme cuketu, špargľu, špenát a celé to spolu opekáme, dokým zelenina nezmäkne.
- 3 Pridáme paradajky nakrájané na plátky, Podravka ochucovadlo, olivy, okoreníme to a zľahka premiešame.
- 4 Vajcia zmiešame so smotanou, nastrúhaným syrom a soľou a celú túto zmes vylejeme na zeleninu.
Tip
Fenikel je bohatý na esenciálne oleje, ale ak ho použijete do nejakých zeleninových jedál, rátajte s tým, že to jedlo bude poriadne aromatické. Plátky feniklu môžete použiť do nátierok, šalátov, ale aj do rybacích jedál.