Porcia
Zmenšíme plameň a keď sú vajíčka hotové, posypeme petržlenovou vňaťou a podávame.
Špagety zo Stredomoria
Špargľová polievka
Šalát z grilovanej zeleniny
Grilované tofu
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Cuketové jednohubky
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Oranžové rizoto
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Biela ryba s kuskusom
Ražniči z lososa
Pečený losos v medovej omáčke
Kuracie fajitas
Zeleninové rizoto so slaninou
Stredomorský šalát
Tabouleh
Strukovinový šalát so zeleninou
Okúzľujúce letné kurča
Mediteránska rapsódia
Treska so zeleninou
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Tuniak so zeleninou
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Paradajková polievka
Biela treska
Cestoviny na stredomorský spôsob
Zeleninové špízy
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Chutný šalát z opečených zemiakov
Treska s vajíčkovým šalátom
Paradajkové košíčky so pšenom
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Jaipur kari
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Stredomorská frittata
Caponata a lá Podravka
Tekvicová polievka s jablkom
Morčacina s citrónom a oreganom
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Ružičková polievka
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Šošovicová krémová polievka
Krevety na zeleninovom lôžku
Paradajková polievka s bazalkou
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Losos s cuketovou krustou
Sójový šalát s tuniakom
Teplý zeleninový šalát
Rizoto na španielsky spôsob
Paella s kuracím mäsom
Bohatá jesenná polievka
Gyros šalát
Tuniakový šalát
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Letné zeleninové ragú
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Cviklové krupoto s bielou rybou
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Viac receptov pre túto náladu
Toto jedlo nie vhodné len pre vegetariánov, ale hodí sa aj ako sýte raňajky pre tých, ktorí chcú vyjsť zo svojho stereotypu. Musíte vyskúšať!
Suroviny
- 1 fenikel
- 100 g malých paradajok
- 100 g cukety
- 100 g špargle
- 40 g zelených olív
- 150 g špenátu
- 3 vajcia
- 50 ml smotany
- 1 lyžička Podravka ochucovadla
- 60 g masla
- 40 g syra
- soľ
- čierne korenie mleté
- nasekaná petržlenová vňať
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 6 osoby30 min
- 1 Fenikel bez stopky nakrájame na plátky a cuketu na kolieska.
- 2 Do veľkej panvice dáme maslo a na neho dáme plátky feniklu. Krátko opražíme, dokým fenikel nepustí vôňu. Pridáme cuketu, špargľu, špenát a celé to spolu opekáme, dokým zelenina nezmäkne.
- 3 Pridáme paradajky nakrájané na plátky, Podravka ochucovadlo, olivy, okoreníme to a zľahka premiešame.
- 4 Vajcia zmiešame so smotanou, nastrúhaným syrom a soľou a celú túto zmes vylejeme na zeleninu.
Tip
Fenikel je bohatý na esenciálne oleje, ale ak ho použijete do nejakých zeleninových jedál, rátajte s tým, že to jedlo bude poriadne aromatické. Plátky feniklu môžete použiť do nátierok, šalátov, ale aj do rybacích jedál.