Porcia
Horúcu polievku podávame posypanú tekvicovými jadierkami, granátovým jablkom a petržlenovou vňaťou.
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Paella s kuracím mäsom
Kuracie fajitas
Chutný šalát z opečených zemiakov
Opekaná zelenina
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Paradajkové košíčky so pšenom
Špagety zo Stredomoria
Pečený losos v medovej omáčke
Mediteránska rapsódia
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Cviklové krupoto s bielou rybou
Špargľová polievka
Cuketové jednohubky
Okúzľujúce letné kurča
Šalát z grilovanej zeleniny
Teplý zeleninový šalát
Tuniak so zeleninou
Zeleninové špízy
Caponata a lá Podravka
Treska s vajíčkovým šalátom
Stredomorský šalát
Losos s cuketovou krustou
Ražniči z lososa
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Oranžové rizoto
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Rizoto na španielsky spôsob
Ružičková polievka
Paradajková polievka
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Šošovicová krémová polievka
Paradajková polievka s bazalkou
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Treska so zeleninou
Stredomorská frittata
Strukovinový šalát so zeleninou
Zeleninové rizoto so slaninou
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Cestoviny na stredomorský spôsob
Gyros šalát
Grilované tofu
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Tabouleh
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Sójový šalát s tuniakom
Tuniakový šalát
Letné zeleninové ragú
Biela ryba s kuskusom
Jaipur kari
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Morčacina s citrónom a oreganom
Biela treska
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Bohatá jesenná polievka
Krevety na zeleninovom lôžku
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Viac receptov pre túto náladu
Tekvicovú polievku s jablkom podávajte posypanú granátovým jablkom a vychutnávajte si jesennú atmosféru naservírovanú na stole.
Suroviny
- 500 g očistenej maslovej tekvice
- 1 jablko
- 1 menšia cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- 1/2 lyžice Podravka ochucovadla
- soľ
- muškátový oriešok mletý
- čierne korenie mleté
- kajenské korenie
- 2 lyžice opečených tekvicových semienok
- 1 lyžica jadierok granátového jablka
- 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby50 min
- 1 Tekvicu rozrežeme, vyberieme jadierka a položíme ju na plech vystlaný papierom na pečenie. Jablko, cibuľu a cesnak tiež očistíme, prekrojíme na polovicu a položíme na plech k tekvici.
- 2 Pokvapkáme olivovým olejom, zakryjeme alobalom a pečieme približne 40 minút pri 200 °C.
- 3 Lyžicou vydlabeme upečenú tekvicu a dáme ju do hrnca spolu s jablkom, cibuľou a cesnakom a rozmixujeme.
- 4 Prilejeme vodu. Množstvo vody závisí od toho, akú hustú polievku chceme. Pridáme Podravka ochucovadlo, soľ, muškátový oriešok, čierne a kajenské korenie. Necháme zovrieť a potom odstavíme z ohňa.
Tip
Namiesto maslovej tekvice môžete použiť aj tekvicu hokkaido.